¿Cómo iniciar una empresa de reparto de verduras?
En segundo lugar, prestar mucha atención a la cadena de suministro.
En tercer lugar, si la logística y la distribución deben ser autooperadas o subcontratadas.
En cuarto lugar, las finanzas.
En quinto y último lugar, los sistemas de gestión y de información.
Desde 2017, con el aumento gradual de los precios de las hortalizas y la llegada de la división del trabajo a gran escala en la industria de la circulación de hortalizas, el negocio de la circulación de hortalizas se ha vuelto gradualmente rentable y cada vez más personas han entrado en él. industria de circulación de hortalizas. ¿Cómo realizar la entrega de verduras, cómo operar el negocio de entrega de verduras?
En primer lugar, primero debes localizar a tus propios clientes.
La distribución de verduras se divide principalmente en distribución de alimentos y verduras, distribución de alimentos y verduras en comedores de empresas e instituciones y restaurantes de alta gama, distribución de alimentos y verduras en la industria vertical y distribución de verduras frescas en supermercados. Una clara orientación al cliente puede centrarse en la visión y la dirección de ejecución de la empresa, y el efecto de comunicación también es muy obvio. Para las empresas de distribución de hortalizas que acaban de entrar en el sector, después de posicionar bien a sus clientes, el siguiente paso es encontrar los clientes de referencia correspondientes. Se puede decir que encontrar un posicionamiento claro del grupo de clientes y obtener clientes de referencia equivale a dar el primer paso hacia una entrega exitosa de hortalizas.
En segundo lugar, preste mucha atención a la cadena de suministro.
La esencia de la distribución de hortalizas es el negocio de la cadena de suministro. Al hacer un buen trabajo en la cadena de suministro y las adquisiciones, las principales dificultades de este negocio se han resuelto básicamente. En términos generales, el negocio de entrega de verduras es una variedad de negocios, no solo verduras. Las categorías principales incluyen verduras, carne y huevos, mariscos y productos acuáticos, productos congelados, alimentos cocinados, cereales y aceites, productos secos y condimentos, suministros de catering, bebidas y frutas. Hay tantas categorías y se entregan todos los días. Cada categoría involucra varios proveedores y los productos estándar son todos buenos. Los precios de las verduras no básicas cambian todos los días y la calidad básicamente cambia todos los días. Si las adquisiciones no son lo suficientemente profesionales y el control de proveedores no es estricto, el impacto será enorme.
En tercer lugar, si la logística y la distribución deben ser autooperadas o subcontratadas.
La logística y la distribución, como otro eslabón importante en la distribución de hortalizas que restringe la calidad y los costos del servicio, también es algo que todos deberían prestar atención. En términos generales, la logística y la distribución son tanto autooperadas como subcontratadas. La distribución de hortalizas en las ciudades de primer nivel se basa principalmente en vehículos propios, pero es demasiado limitada y el volumen no es grande. Es relativamente rentable depender únicamente de la logística autónoma. En términos generales, será mejor combinar la logística autónoma y la subcontratación después de cierta escala. Limitadas por los costos de logística, las ganancias de la distribución de vegetales en las ciudades de segundo nivel son relativamente altas. Sumado al aumento de los precios de las verduras, los costos de logística son controlables y ha surgido una pequeña salida.
Cuarto, finanzas
El negocio de entrega de verduras es un negocio que se opera todos los días. Una vez ampliado, el upstream implica la conciliación de docenas de proveedores, y el downstream implica la conciliación y facturas de cientos de clientes. Una vez que alcance una gran escala, se gastarán cientos de miles cada día y no habrá lugar para el caos. En el actual entorno empresarial nacional, también implica algunas operaciones pequeñas, como descuentos o contabilidad falsa, así como diversas cuestiones fiscales. Muchos amigos que se dedican a la entrega de verduras simplemente no tienen una cuenta clara en sus mentes. Al final del año, el último dinero que ganan está en manos de sus clientes. Si la cantidad prometida es demasiado grande, el dinero que ganan se desperdicia.
Por eso el personal financiero profesional es particularmente importante. Cuide sus finanzas. Sería mejor si pudiera tener un software de entrega de verduras profesional. Hoy en día, cuando todo está controlado por software, puede probar un software de entrega de verduras como Vegetal Dongpo para gestionar las cuentas por cobrar, las cuentas por pagar y los pedidos especiales de los clientes, y analizar estrictamente el costo y las ganancias de cada plato todos los días. Analice estrictamente las ganancias obtenidas por cada cliente y observe cuidadosamente los cambios en los precios de las materias primas. Sólo con operaciones financieras refinadas podremos tener un negocio de entrega de verduras a largo plazo.
Sistema de información y gestión del verbo (abreviatura del verbo)
Es necesario gestionar bien el personal interno de la empresa para garantizar que la fuerza centrípeta de los empleados pueda mejorar eficazmente la eficiencia del trabajo y reducir el consumo. de productos frescos. En términos generales, la gestión de las empresas de distribución de hortalizas incluye principalmente:
1. Aclarar el proceso de trabajo y dividir el almacén en diferentes áreas de trabajo según el proceso de trabajo para mejorar eficazmente la eficiencia de producción de un solo nivel;
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2. Establecer un sistema de incentivos para la evaluación del desempeño, como por ejemplo para vínculos de adquisiciones y logística con costos elevados y difíciles de controlar, de modo que se puedan obtener mayores ingresos de los empleados a partir de la creación de valor agregado, y se calculen las bonificaciones por desempeño. diariamente para gestionar los corazones del personal de ventas y estimular las adquisiciones y la persona a cargo de la logística;
3. La gestión del almacén cumple con los estándares 5S y crea un entorno de trabajo y espacio limpio, ordenado, cómodo y razonable desde cada detalle. Un almacén limpio y ordenado es la única forma de conseguir grandes clientes habituales;
4. Controlar estrictamente la calidad del producto, independientemente de cualquier empresa, la calidad es siempre la clave del éxito o el fracaso de la empresa, especialmente en. la industria alimentaria.
En incidentes como el del Grupo Sanlu que se hundió durante la noche y el incidente del "clenbuterol" en Jiyuan Shuanghui, los accidentes de seguridad alimentaria surgieron uno tras otro. Además de la gestión anterior, combinada con las tecnologías de la información, realizar el siguiente trabajo:
1. Integrar a los proveedores upstream en sus propios sistemas de forma basada en información. Para los platos designados por los proveedores para suministro directo, como la carne de cerdo, permita que los proveedores los clasifiquen directamente y abran terminales WeChat a los proveedores. Una vez que el proveedor recibe el pedido, puede clasificarlo, empaquetarlo y enviarlo al almacén según su propia situación, lo que equivale a pedirle al proveedor que haga el trabajo manual de clasificar algunos platos. Finalmente, si hay algún problema con la clasificación de los platos, se puede rastrear rápidamente hasta el proveedor específico, lo que mejora la eficiencia operativa general.
2. Integre a los clientes intermedios en su propio sistema a través de la tecnología de la información y, al mismo tiempo, clasifique y estandarice su propio sistema alimentario. Una vez que el sistema de precios de productos de la empresa está controlado mediante tecnología de la información, todos los pedidos se realizan a través de WeChat/PC. Después de la integración, la ventaja de esto es reducir en gran medida el personal de servicio al cliente y reducir los costos de comunicación.
3. La conciliación con proveedores y clientes puede informatizar la parte informativa de los datos y mejorar la eficiencia de la conciliación. En realidad, si los medios de información no pueden mantenerse al día, muchos clientes limitarán el período de la cuenta debido a problemas de conciliación. Sin embargo, una vez que se mejoren los medios de información, la eficiencia del pago será mayor.
4. Etiquete las verduras clasificadas. Para las verduras no estándar, si un cliente quiere 30 kilogramos de repollo, el peso real puede ser 29 kilogramos o 365.438 + 0 kilogramos. Si no existe un método de pesaje y etiquetado automático, provocará enormes pérdidas de costos y confusión en el cliente. . En esta industria es posible que no se especifiquen los precios, pero el peso debe ser estrictamente exacto.