¿Cuál es la mejor manera de hacer gachas de calabaza y mantequilla?

Materiales: 300 g de calabaza,

Accesorios: 10 g de frijoles rojos, 10 g de semillas de girasol, 20 g de hojas de apio,

Condimentos: 5 g de nata.

Método de trabajo

1. Cortar la calabaza en 4 partes, sacar las semillas de calabaza, envolverlas en film transparente y calentarlas en el microondas durante 10 minutos;

2 .Pon la calabaza blanda en una batidora y revuelve hasta obtener un puré;

3.Pon el puré de calabaza en la olla, añade 20 ml de agua de harina de arroz y nata ligera y mezcla bien hasta que aparece un rico aroma;

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4. Coloque la papilla de calabaza preparada en un bol, cubra con crema fresca y espolvoree con frijoles rojos, semillas de girasol y hojas de apio.