Cómo hacer verduras de temporada salteadas con tocino y champiñones

Ingredientes

Setas shiitake

6 piezas

Tocino

2 lonchas

Cebolla

Medio uno

Pimiento morrón

Medio uno

Accesorios

Sal

2 gramos

Remolacha fresca (o salsa de soja ligera)

10 ml

Pasos

1. Sal y remolacha fresca (también se acepta salsa de soja ligera).

2. Cortar los champiñones en rodajas y cortar la cebolla y el pimiento morrón en tiras gruesas.

3. Añade las rodajas de ajo a la olla caliente con aceite frío y saltea hasta que estén fragantes. Añade el tocino, los champiñones, la cebolla y los pimientos morrones y sofríe un rato.

4. Vierta el pimiento morrón fresco y saltee durante 2 minutos antes de servir. Agregue la cantidad adecuada de sal al gusto si tiene un sabor salado.

5. Verduras de temporada salteadas con champiñones y tocino que están llenas de color, sabor y sabor. Son muy nutritivas y combinan bien con el arroz.

6.