¿Cómo comer cangrejos peludos y cómo cocinarlos al vapor?

1. Remojar los cangrejos peludos en vino blanco de alta concentración hasta que estén comatosos, luego lavarlos con un cepillo pequeño, poner agua en la vaporera, llevar a ebullición, agregar el cangrejos peludos y cocine al vapor a fuego alto durante 15 a 20 minutos.

2. Lavar, pelar y cortar el jengibre en rodajas. Tome un tazón pequeño de vinagre y agregue el jengibre picado.

3. Luego puedes mojar la carne de cangrejo pelada en vinagre y jengibre y comerla juntos.