Esquema paso a paso de cómo hacer tortas de patatas baby. ¿Cómo hacer bizcocho de patatas baby?

3 patatas

1 huevo

Ligeramente almidonado

Pan rallado

¿Cómo hacer patatas pequeñas?

Todo el paso es muy sencillo, no es necesario hacer fotografías. Primero, pelar las patatas, cocerlas al vapor y triturarlas. Añade un huevo al puré de patatas y mezcla bien. Agregue un poco de almidón y revuelva, no se requiere polvo seco. No uses demasiado almidón, depende de la cantidad de patatas que tengas. ¡Demasiado almidón no sabrá bien!

Coge un plato y viértelo en el pan rallado, ponte guantes desechables, enrolla las patatas hasta darles forma redonda y mételas en el pan rallado, presiónalas suavemente con las manos, dales la vuelta y reboza. Los rebozamos en pan rallado y los ponemos en agua limpia. En el plato, hacemos todo en orden y ya lo podemos sacar de la olla. Calienta un poco de aceite en la sartén, luego agrega las patatas envueltas y fríelas por ambos lados. ¡Este es el sabor original!

Hago tres sabores a la vez. Primero hago algunos trozos del sabor original, luego agrego sal, azúcar y comino en polvo al puré de papas y lo frito hasta que esté picante y salado. Después de hacer algunos trozos, agregué pimienta y pimentón al puré de papas para hacerlo picante y sabroso.

Esta es una bola que hice. La envolví en pan rallado y la metí en el frigorífico para desayunar al día siguiente. Puse un trozo de film transparente en la caja del refrigerador y coloqué las albóndigas envueltas directamente sobre él. ¡Por supuesto, ahora se pueden freír! ¡También puedes conseguir tantos sabores como quieras!