Las mujeres piensan que los hombres no pueden permitirse la comida occidental.
Me gusta comer hamburguesas de KFC y McDonald's, o fideos de Pizza Hut, o filete del vendedor ambulante.
Sin embargo, cuando llego a casa, todavía me gusta preparar mi propia comida occidental, siendo el borscht y las tostadas mis favoritos. Estos dos platos los aprendí de mi madre. Mi mamá no es buena cocinera, pero su borscht y sus tostadas son deliciosos.
Solía cocinar borscht en invierno. El borscht está muy picante y un plato de sopa puede llenar medio plato de arroz. Después de beber la sopa y comer, sentí calor por todas partes.
El borsch es un plato casero común en Rusia y Europa del Este, y también es un alimento occidental que entró muy temprano en China. Se dice que después de la Revolución de Octubre, muchas personas de la antigua Unión Soviética llegaron a China y trajeron consigo la costumbre de comer borscht. Cuando estés en la ciudad, haz lo que hacen los romanos. Después de varios cambios, muchas personas en China han aceptado el sabor del borscht.
Borsch: Para decirlo sin rodeos, es rosbif con patatas. Además de carne de res y patatas, se le pueden añadir zanahorias, repollo, cebollas, apio, tomates, etc. La carne de res no se debe cocinar. Lo mejor es utilizar pechuga de ternera, cortada en cubos más grandes y hervida con patatas.
El borsch no se puede cocinar con condimentos chinos como aceite vegetal, vino de arroz, cebolla y jengibre, sino que se debe cocinar con condimentos occidentales como mantequilla, vino blanco, pimienta y pasta de tomate.
El proceso de elaboración del borscht es muy sencillo. Creo que los métodos introducidos en línea son demasiado complicados, como el método rápido, agregar harina, etc.
Yo preparo borscht calentando mantequilla, salteando pechuga de res y cocinándola con patatas, zanahorias y salsa de tomate. Durante aproximadamente una hora, espera hasta que esté un poco crujiente, luego agrega el repollo, la cebolla, el apio y el vino blanco y continúa cocinando hasta que esté crujiente.
Normalmente, una familia de tres personas prepara una olla de borscht y una o dos guarniciones son suficientes para una comida. El borscht es ligeramente agridulce, con aroma a carne de res y verduras. En mi opinión, es una comida deliciosa que nunca te cansarás de comer.
Pero es mejor comer borscht en una sola comida. Si no puedes terminarlo, mételo en el frigorífico. Si lo sacas al día siguiente, no tendrá ese sabor fresco.
Otro alimento occidental son las tostadas, que se elaboran cortando hamburguesas de carne y huevos y luego friéndolos. El pan de molde es el tipo de pan de molde que se vende en los supermercados.
Coloca el pastel de carne sobre el pan y luego extiende una capa de huevo batido. Luego freír en una sartén hasta que se doren.
Las tostadas se pueden utilizar como snack o como comida. Creo que los extranjeros crecieron bebiendo borscht y comiendo tostadas.
La comida puede ser a veces inolvidable. Una vez dos de mis compañeros vinieron a mi casa a ver televisión. Ese día era tarde y mi mamá les preparó tostadas como refrigerio. Nos vemos de nuevo más de diez años después, hablemos de las ricas tostadas que tomamos en mi casa.
Mi menstruación y mi tío son maestros de la cocina. Cuando era pequeña venían a mi casa y nos cocinaban. Cada vez que los veo venir, sé que hoy hay algo bueno para comer. Pero desafortunadamente estaba comiendo y no vi cómo lo hacían. No me dejaron ir a la cocina a mirar, solo me pidieron que estudiara mucho.
Pero estos dos platos occidentales los cocinaba mi madre en casa. Cuando lo haga, la ayudaré. He visto mucho y aprendido mucho.