La diferencia entre el rollo de pollo Orleans y el rollo de pollo antiguo de Beijing
La diferencia es: ingredientes y métodos de cocción.
1. Ingredientes: Los ingredientes de los dos rollitos de pollo son diferentes. Los rollitos de pollo Orleans se componen principalmente de pollo, cebolla, chile en polvo, pimienta negra y otros condimentos picantes, mientras que los rollitos de pollo Beijing se componen principalmente de pollo, panqueques de harina de trigo y salsa de fideos dulces de Beijing.
2. Método de cocción: los rollitos de pollo Orleans se hornean en el horno o a la parrilla, lo que lleva mucho tiempo y es necesario darles la vuelta con frecuencia para garantizar un calentamiento uniforme, mientras que los rollitos de pollo antiguos de Beijing se pueden calentar directamente. en un microondas o en una olla, lo cual es muy conveniente y rápido.