Cómo hacer croquetas de patata fritas. Cómo hacer croquetas de patata fritas.
1. Ingredientes: dos patatas y una carne picada;
2. Cortar las patatas en rodajas, luego cocerlas, ponerlas en un bol y triturarlas hasta obtener puré de patatas.
3. Prepara unas cebollas, jengibre, ajos y demás ingredientes, córtalos en trozos y reserva, y prepara una ración de carne picada.
4. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, poner la carne picada en la olla y sofreír para que suelte el aceite.
5. Sofreír la carne picada hasta que esté fragante, añadirla al puré de patatas y remover uniformemente.
6. Con el puré de patatas, forme tortas de tamaño uniforme.
7. Pon aceite de cocina en la olla y fríe las tortas de patata en la olla, que quedarán más ricas y nutritivas.