¿Cómo freír patatas?
Las patatas son un alimento nutritivo y antienvejecimiento. Es rico en vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico y otras vitaminas del grupo B y una gran cantidad de fibra de alta calidad, además de oligoelementos, aminoácidos, proteínas, grasas y almidón de alta calidad. Las personas que comen patatas con regularidad están sanas y envejecen lentamente.
¿Cómo freír patatas y cómo hacerlas riquísimas?
Patatas ralladas agridulces
Ingredientes: 2-3 patatas.
Complementos: 3 gajos de ají seco, 3g de cebolla de verdeo rallada.
Condimento: 5 g de azúcar, 3 g de salsa de soja ligera, 5 g de vinagre de arroz, 3 g de pollo en polvo.
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1. Lave las patatas, primero haga un corte en la parte inferior, luego colóquelas sobre la tabla de cortar, primero córtelas en cubos y luego en tiras. Preparar un recipiente con agua, añadir un poco de vinagre, dejar en remojo un rato las patatas ralladas, luego enjuagarlas con agua y escurrir.
2. Calentar aceite en una olla, agregar los granos de pimienta de Sichuan, oler los granos de pimienta de Sichuan (no freír los granos de pimienta de Sichuan), apagar el fuego y retirar los granos de pimienta de Sichuan.
3. Vuelve a encender el fuego. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue los chiles rojos secos. Cuando huelas el picante, agrega la cebolla verde picada y sofríe durante 2 minutos. Luego agregue vinagre, salsa de soja, azúcar y sal en secuencia y saltee durante 1 minuto, luego agregue el pimiento verde rallado y continúe salteando durante aproximadamente 1 minuto.
4. Lavar las patatas, cortar la parte inferior con un cuchillo, alisarlas, luego colocarlas en la tabla de cortar, cortarlas primero en trozos y luego desmenuzarlas. Preparar un recipiente con agua, añadir un poco de vinagre, dejar en remojo un rato las patatas ralladas, luego enjuagarlas con agua y escurrir.
5. Poner en el aceite chiles rallados, un poco de chile, 8 chiles rojos secos y un poco de cebolla de verdeo picada y calentar, agregar los chiles, cuando huela el aroma del chile. pimientos (no freír los chiles), apagar el fuego. Sacar los pimientos.
6. Vuelve a encender el fuego. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue los chiles rojos secos. Cuando huelas el picante, agrega la cebolla verde picada y sofríe durante 2 minutos. Pronto
7. Agregue vinagre, salsa de soja, azúcar y sal, saltee durante 1 minuto, luego agregue pimiento verde rallado y continúe salteando durante aproximadamente 1 minuto.
Consejos
Comer patatas y apio juntos: reduce la presión arterial, alivia la fatiga y previene el estreñimiento. Gramos de la fase alimentaria
Comer patatas y plátanos juntos: aparecerán pecas.
Comer patatas y berenjenas juntas puede provocar la recurrencia de enfermedades articulares.
Comer patatas y plátanos juntos provocará pecas. El rosbif con patatas provoca malestar gastrointestinal.
Las patatas no se pueden comer junto con caquis, ya que son difíciles de digerir y excretar.
Tus elogios son mi motivación.