Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer té viejo Dahongpao?

¿Cómo hacer té viejo Dahongpao?

1. Prepare una sopera de porcelana blanca de 110 ml y prepare con una taza de té y una taza justa. Primero enjuague el juego de té con agua caliente, caliente la taza y escalde la tetera, limpie el juego de té y aumente la temperatura del juego de té, lo que será más propicio para preparar té. Luego, coloque rápidamente las hojas de té Dahongpao en el recipiente, generalmente 8 g de hojas de té.

2. Inyecte agua hirviendo de alto impacto para preparar. Lave el té con agua por primera vez para despertarlo. Cuando el agua esté llena, viértalo rápidamente. mucho tiempo, de lo contrario se perderá el sabor del té. El objetivo principal de lavar el té es hacer que el té sepa mejor. Por segunda vez, vierte el agua en el agua hirviendo a la misma altura para que las hojas de té giren y el aroma del té se libere por completo.

3. El segundo tiempo de remojo es de unos 5-10 segundos. Después de eso, cada vez que sumerjas la sopa, puedes extenderla de 5 a 10 segundos y también puedes controlar el tiempo de cocción de la sopa según tus preferencias personales. Vierta la sopa de té en una taza justa y luego viértala en las tazas de té una por una. Primero huela el aroma, luego bébalo lentamente y pruébelo con atención. El té Dahongpao es duradero y se puede preparar repetidamente de 7 a 8 veces.