¿Qué es el té con leche 0 azúcar energético?

El té con leche 0 azúcar energético es un sustituto del azúcar, normalmente el eritritol, que es muy dulce. Aunque no supone ninguna carga comer azúcar, en realidad requiere metabolismo y el sabor no es bueno. Se recomienda sin azúcar o con un 30% de azúcar.

0 azúcar no es igual a 0 sacarosa. Hay muchos tipos de azúcar, entre ellos la fructosa, la glucosa, la maltosa, la lactosa, etc. Lo que hay que tener en cuenta es que todos los productos lácteos con leche añadida en el mercado contienen absolutamente lactosa y no hay azúcar absolutamente cero.

Los llamados sucedáneos del azúcar no están exentos de calorías. Los diferentes tipos tienen diferentes calorías y generalmente se dividen en tres tipos: edulcorantes naturales, alcoholes de azúcar y edulcorantes artificiales. Los nombres de los edulcorantes naturales siempre incluyen el nombre de la planta, como por ejemplo glucósidos de esteviol, mogrósidos, etc.

Los sustitutos artificiales del azúcar (representante: aspartamo) también se denominan "edulcorantes no nutritivos" porque son difíciles de metabolizar por el cuerpo humano y sus calorías no se absorben ni utilizan el azúcar 0 calorías”. El valor IG de los alcoholes de azúcar es muy bajo y tiene poco efecto sobre el aumento del azúcar en sangre. El eritritol tiene las calorías más bajas (≈ 1 kj/g) y es un edulcorante ideal para diabéticos y pacientes obesos.