¿Cuál es la diferencia entre Daqing y Guntou?
La diferencia está en los ingredientes.
La punta de lanza del cangrejo de río y el Daqing son dos ingredientes diferentes y muy diferentes. La razón es que provienen de diferentes organismos marinos y tienen características diferentes. La punta de lanza del cangrejo de río es la cabeza que se extrae del cuerpo del cangrejo de río. El cangrejo de río tiene un sabor fuerte y un sabor especial.
El Daqing es una especie de marisco, conocido como la “carne del mar”, de textura delicada y sabor dulce y refrescante. Es una cabeza de pistola de cangrejo de río, adecuada para cocinar arroz frito con cangrejo de río, sopa de cangrejo de río y otros platos con ricos sabores. Daqing es adecuado para verduras guisadas ligeras y platos calientes;