¿Qué significa cuando dice "三倴" en el té Pu'er maduro que compras en Yunnan?
La contribución del jefe de la aldea a Banzhang Village incluye principalmente dos aspectos:
Primero, convertir al antiguo líder del escuadrón en la aldea de té Pu'er número uno.
En el segundo semestre de 2007, el precio del té Pu'er cayó durante un tiempo. Sanpa, el jefe de la aldea en ese momento, tomó la iniciativa de salir a buscar el mercado y luego conoció a Chen, un nativo de Shantou, Guangdong.
Se dice que Chen firmó un contrato de 30 años para financiar el té en la aldea de Laobanzhang. Debido a la firma de este contrato, el precio y la calidad se han vuelto altos y el precio ha ido subiendo. El precio del té Banzhang ha aumentado, lo que también ha provocado un aumento en el precio del té circundante.
El segundo es establecer una estación de inspección de té en la aldea de Lao Ban Zhang.
Todos los que han estado en la aldea de Lao Banzhang saben que desde el día en que comenzó la recolección del té en Banzhang, había una estación de inspección de té al lado de la carretera hacia la aldea. Los aldeanos de Lao Banzhang estaban de servicio las 24 horas del día. día para evitar que hojas frescas de otras aldeas ingresen a la aldea de Laobanzhang.
Ni siquiera el té verde semiacabado secado al sol puede entrar en la aldea del antiguo líder del escuadrón. Incluso si acabas de comprarle té verde secado al sol a medio terminar al antiguo líder del escuadrón, no te podrán arrastrar de regreso a la aldea tan pronto como dejes el punto de control. Se dice que esta regla se formuló cuando Samba era el jefe de la aldea y todavía se utiliza hoy en día.
Como dice el refrán, no hay círculo sin reglas. Una vez que se establezca esta regla, será de gran beneficio para el té Lao Ban Zhang. Debido a esta regla, el té de Lao Ban Zhang se hizo famoso y la confianza de los comerciantes de té se disparó, manteniendo constantemente la reputación del rey del té.
Datos ampliados:
El té Pu'er tiene sus propios procedimientos de procesamiento únicos, que generalmente pasan por varios procesos, como enverdecimiento, enrollado, secado y apilado. Las hojas de té recién recogidas se secan, enrollan y secan para convertirlas en Pu'er Maoqing. En ese momento, el encanto de Mao Qing era poderoso, agudo e irracional. Después de elaborar el té crudo, se divide en "té cocido" y "té crudo" debido a diferentes procesos posteriores.
Tras la fermentación, se convierte en "té maduro". Después de un almacenamiento prolongado, cuando su sabor es estable y limpio, está listo para la venta. Generalmente, debe almacenarse durante 2 o 3 años. El té maduro de 5 a 8 años de Chen Fang siempre ha sido elogiado como de primera calidad. "Té crudo" se refiere a la transformación natural del té crudo sin apilamiento ni fermentación.
El proceso de transformación natural es muy lento, y tarda al menos 3-5 años en ser apto para beber. Sin embargo, el té crudo que se ha transformado durante mucho tiempo todavía tiene un encanto fresco. Cuanto más tiempo pasa, más se exponen y estabilizan su fragancia y vitalidad internas, formando así el té Pu'er, que se vuelve más fragante con la edad. También se formó la tradición de que a los amantes de Pu'er les encanta coleccionar té Pu'er.
Enciclopedia Baidu - Té maduro Pu'er
Enciclopedia Baidu - Yunnan