Cómo hacer fideos de arroz, cómo hacer fideos de arroz, arroz

Ingredientes principales: 150g de zanahorias, 100g de harina de arroz, 100g de harina.

Cantidad adecuada de condimento, sal y aceite para licuar

¿Cómo hacer fideos de arroz?

1. Ingredientes: pechuga de pollo, zanahoria, cebolla, setas shiitake, peras, cebolla y jengibre, 100g de fideos de arroz, 100g de harina.

Condimentos: sal, vino de arroz, salsa de soja, almidón, aceite para ensalada.

2. Mezclar la harina de arroz y la harina de manera uniforme, añadir 110 ml y amasar hasta obtener una masa, dejar reposar durante 20 minutos.

3. Cortar la pechuga de pollo en tiras finas, añadir el vino de arroz, el almidón y un poco de aceite de ensalada y mezclar bien las zanahorias y las cebollas y cortarlas en tiras finas respectivamente, pelar las peras y cortarlas en tiras finas; tiras; agua Cortar los champiñones en tiras finas; picar la cebolla y el jengibre

4. Poner aceite en una cuchara para freír, sofreír el jengibre picado después de que el aceite esté caliente.

5. Añade la pechuga de pollo y sofríe hasta que esté blanca.

6. Añade un poco de salsa de soja, añade la zanahoria rallada y los champiñones y sofríe.

7. Después de que las zanahorias ralladas se ablanden, añade la cebolla rallada y sofríe unas cuantas veces, luego añade sal al gusto.

8. Finalmente añade la pera nieve rallada y la cebolla verde picada y revuelve uniformemente.

9. El arroz estofado está listo.

10. Amasar la masa leudada hasta darle forma cilíndrica y colocarla en un recipiente de prensado.

11. Hervir el agua en la olla y prensar el arroz.

Listo

13. Pasar el agua fría.

14. Carga plana