¿Cuánto dura la vida útil del vino tinto de mi hija?

Las botellas de vidrio Shaoxing de Nuerhong tienen ocho años y la vida útil general es de cinco años.

Ner'erhong es un famoso vino tradicional de la nacionalidad Han en la ciudad de Shaoxing, provincia de Zhejiang. Es un vino amarillo entre los vinos fermentados. Se fermenta con arroz glutinoso, azúcar moreno, etc. Gran cantidad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. El aire en el sur del río Yangtze es húmedo y frío en invierno. Beba este vino con regularidad para mejorar la inmunidad. Tiene el efecto de nutrir el cuerpo.

El tinto de Ner'er pertenece al vino amarillo. Generalmente, la vida útil del vino de arroz es muy corta, pero el tinto de Ner'er de Shaoxing es diferente, especialmente los envasados ​​en frascos, que se pueden almacenar durante un tiempo. mucho tiempo si está sellado. La vida útil específica debe consultarse con el fabricante correspondiente según las diferentes variedades.

Información ampliada

El origen de "Nv'erhong"

En la dinastía Song, cuando nacía una hija en una familia Shaoxing, cuando la niña tenía de un mes de edad, escogían varias botellas de vino, sellaban la boca del altar con barro, lo enterraban en el suelo o lo escondían en un sótano y lo sacaban para entretener a familiares y amigos cuando la hija se casaba. Es Ner Hong.

El almacenamiento de vino de arroz parece tener requisitos más estrictos en cuanto a las condiciones externas. Una vez que el vino de arroz sale de la bodega, el entorno del suelo no tiene las condiciones para la transformación, lo que dificulta el paso del etanol. en el vino de arroz para que se descomponga. La integridad del sello también se verá afectada durante el transporte. El almacenamiento prolongado hará que el alcohol se evapore, lo que provocará una disminución de la calidad del vino. Por tanto, el vino de arroz que se embotella y comercializa tras salir de bodega debe estar marcado con una fecha de caducidad.