¡El helado es el alma del verano! ¿Cómo hacer helados sanos y deliciosos en casa?
El helado que se compra fuera es más caro y puede contener aditivos, por lo que lo mejor es hacerlo en casa. Echemos un vistazo a la receta sencilla de helado a continuación. Ingredientes: 300 gramos de leche, crema vegetal, azúcar glass, 2 yemas de huevo, maicena, aceite rojo, 1 batidora cada una, cantidades adecuadas de batidora eléctrica, termómetro, pala de bola, frasco cerrado y bolsa plástica.
Mete las fresas frescas en el congelador del frigorífico hasta que los huesos se endurezcan, luego sácalas y tritúralas. Debido a que la pulpa de hielo se acumula después de congelarse durante mucho tiempo, no importa cuán pequeño sea el polvo, no es fácil sacar un poco de agua. Esto también preserva el sabor natural de las fresas. Vierta gradualmente las yemas de huevo derretidas, saltee, regrese a la sartén y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo constantemente hasta que la parte posterior del almíbar de helado se pegue a una cuchara pequeña. No se necesita máquina para hacer helados, solo tres ingredientes, revuelva, mezcle y congele, y podrá disfrutar de un helado cremoso, sedoso y delicado. Una vez que lo pruebas, es difícil creer que puedas hacer un helado tan delicioso. Esta temporada es cuando hay fresas en oferta. Hay fresas por todas partes. Una canasta cuesta 10 yuanes y pesa dos libras. Acabo de comprar una canasta al mediodía, que es perfecta para hacer helado. Lingkou Town pidió una combinación de plátano y manzana e hizo un "helado de yogur de fresa y plátano".
Primero prepare las materias primas: leche, nata, chocolate en polvo, yemas de huevo y azúcar Calentar el wok preparado, agregar las yemas y el azúcar, remover uniformemente, agregar la leche, remover nuevamente y cocinar. hasta que cuando la leche espese, tamizar el chocolate en polvo con la leche y cortarlo en dados, batir y moler la nata fresca. Vierta el líquido del helado revuelto en una lata, póngalo en el congelador del refrigerador, sáquelo después de una hora, revuélvalo de arriba abajo durante 2 minutos, luego congélelo, repítalo 3 veces y luego siga congelándolo.
Es muy apreciado por todos por su atractivo color, su sabor suave y refrescante, su sabor suave y dulce y su eficacia para aliviar el calor del verano. En esta etapa, el helado también es un alimento clásico que todo el mundo utiliza. para aliviar el calor del verano. Únase a nosotros a continuación. Interesado en el tiempo de enseñanza de la clase de Lin Dajun. Estos tres helados son preciosos y riquísimos, ¡y la clave es que son súper fáciles de hacer! Hazlo para tu pareja, amigos o hijos, ¡definitivamente les encantará! El profesor Lin dijo: "Si quieres comer un helado delicioso, primero debes probarlo".