Cómo hacer champiñones enoki envueltos en tocino
1
Primero rallamos las raíces de lirio, las escaldamos en agua hirviendo durante unos 5 segundos, inmediatamente las recogemos y las ponemos en agua fría para que se enfríen y controlen el agua. (Porque la comida con champiñones siempre sabe raro sin agua)
2
Corta el tocino que compraste por la mitad y enróllalo en un molinillo. Después de enrollar, asegúrelo con palillos en las articulaciones del tocino.
Tres
Prepara la sartén y utiliza menos aceite base. El tocino soltará aceite por sí solo al freír.
Cuatro
El área alrededor del tocino se vuelve rojo oscuro y está listo para ser empacado. (No es necesario añadir ningún condimento)
五
Se recomienda añadir un poco de ketchup antes de comer. La mermelada compensa el sabor grasoso y es excelente para probar.