¿Los celos pueden adelgazar la sangre? ¿Cómo responden los expertos?
El vinagre es un condimento imprescindible en el hogar. Sin embargo, algunas personas de mediana edad y mayores creen que el vinagre es el secreto de la salud. En su opinión, a medida que aumenta la edad, los vasos sanguíneos se endurecen gradualmente y "el vinagre puede ablandar los vasos sanguíneos". ¿Realmente el vinagre tiene este efecto? Los expertos dicen que no hay evidencia científica de que beber vinagre pueda ablandar los vasos sanguíneos. Para mantener sanos los vasos sanguíneos, debemos comer adecuadamente, dejar de fumar y beber y hacer ejercicio con regularidad.
Se entiende que el dicho popular de que “el vinagre puede ablandar los vasos sanguíneos” se debe a que algunas personas afirman que con la edad los vasos sanguíneos se endurecen y es necesario ablandarlos. A medida que envejecemos, los vasos sanguíneos pueden endurecerse y formar "placas ateroscleróticas". "Cuando se forma este tipo de placa, las paredes de los vasos sanguíneos se vuelven gruesas y duras, el diámetro de los vasos sanguíneos se hace más pequeño e incluso pueden bloquearse. En términos generales, el resultado más común de la aterosclerosis es el derrame cerebral, causado por el estrechamiento de la arteria u oclusión de los miembros inferiores. Puede provocar isquemia (o incluso necrosis) de los miembros, lo cual es muy perjudicial para la salud."
Se dice que el vinagre es un alimento ácido y puede disolver el calcio en la sangre. vasos, previniendo así la calcificación vascular, la aterosclerosis y diversas enfermedades cardiovasculares.
Esta idea es obviamente errónea. Primero, supongamos que una persona bebe suficiente vinagre. Una vez que el vinagre se absorbe en el tracto gastrointestinal, sufre una serie de cambios y se diluye. La cantidad de vinagre que queda en la sangre es muy pequeña. Incluso si el vinagre ingresa al torrente sanguíneo, el cuerpo ajustará el pH. Este es el "mecanismo amortiguador" del sistema de fluidos del cuerpo humano. Beber vinagre no cambiará el ambiente interno.
En segundo lugar, la aterosclerosis es un fenómeno muy común. Después de los 40 años, unas 60 personas tendrán placas. El componente principal de estas placas no es el calcio sino que está relacionado con la grasa. Una vez que la placa blanda se desprende y causa sangrado y trombosis, los vasos sanguíneos se obstruyen, lo que provoca un infarto de miocardio y un infarto cerebral. Por lo tanto, incluso si el vinagre entra en los vasos sanguíneos, no derretirá estas placas. No es realista esperar que no quede placa en los vasos sanguíneos. Lo que es realmente importante es estabilizar los puntos blandos y los puntos mezclados en los vasos sanguíneos para que no se caigan fácilmente.