¡Los vegetales naturales "tonificantes para el cerebro" pueden prevenir la demencia, proteger los vasos sanguíneos y fortalecer el bazo y el estómago! Ten buena memoria y nunca olvides las cosas.

A medida que aumenta la edad, la función cerebral del cuerpo humano disminuye gradualmente. Muchos amigos de mediana edad y ancianos comen nueces para fortalecer su cerebro. Sin embargo, de hecho, no se pueden comer demasiadas nueces debido a su aceite. El contenido es demasiado alto.

No tendrás este problema si comes habas. Las habas son ricas en proteínas, bajas en grasas y contienen 90 mg de L-dopamina por cada 100 gramos, lo que puede mejorar la función cerebral sin aumentar la carga sobre el cuerpo.

Las judías bava son frescas y tiernas en primavera y verano. Está delicioso simplemente hervido en agua y es el momento perfecto para comerlo.

Aunque las habas son pequeñas, tienen muchos beneficios.

01 Fortalece el cerebro y previene la demencia

El efecto fortalecedor del cerebro de las habas es muy destacado. Las personas con pérdida de memoria, insomnio, síndrome de Parkinson y movimientos lentos deben comer habas con regularidad.

Debido a que las habas son ricas en tirosina, son una materia prima importante para la síntesis de dopamina. La dopamina puede mantener nuestro cerebro "joven".

Las habas son ricas en calcio, zinc, manganeso y otros nutrientes, además de colina y fosfolípidos, que ayudan a nutrir los nervios y las células cerebrales y a proteger el cerebro.

Fortalece el bazo y repone el qi

La medicina tradicional china cree que las habas pertenecen al meridiano del bazo y del estómago, son de naturaleza cálida y pertenecen a la misma fuente de medicina y alimento. . Puede reponer el Qi del bazo y del estómago, y es beneficioso para fortalecer el bazo y nutrir el estómago.

03 Proteger los vasos sanguíneos

El contenido de vitamina B2 en las habas es muy elevado. La vitamina B2 se conoce como el "detergente vascular", que puede acelerar el metabolismo de los lípidos, prevenir su depósito en la pared de los vasos sanguíneos, ayudar a eliminar los desechos vasculares y proteger los vasos sanguíneos.

04 Pierde peso y reduce los lípidos en sangre

Las judías bava son bajas en calorías, grasas y proteínas, y su contenido en vitaminas supera al del arroz y el trigo. Son aptas para quienes. están perdiendo peso para reemplazar algunos alimentos básicos.

Una judía adzuki se puede comer de muchas formas.

El experto en cocina saludable Zuo nos dijo que la tirosina nutricional en la piel de las habas es mayor que la de la carne de las habas, lo que puede estimular la secreción de dopamina, proteger el sistema cardiovascular y nutrir el cerebro.

Las habitas con piel no saben bien, ¿cómo comerlas?

1. Salchicha Saludable - Fortalece el cerebro y protege los vasos sanguíneos

Ingredientes: habas, zanahorias y champiñones

Método: 1. Batir las habas con la soja. leche y cocinar en una olla 5 minutos, dejar enfriar.

2. Poner aceite en la olla, sofreír las zanahorias y los champiñones y reservar.

3. Ponga 4 huevos en un bol, agregue 20 gramos de agua, almidón, agregue una proporción igual de leche de habas y guarniciones fritas y mezcle bien.

4. Vierte la mezcla de leche de soja en las tripas y cocina al vapor durante 20 minutos.

2. Pastel de heces de frijol: fortalece el cerebro y protege los vasos sanguíneos.

No desperdicies los restos de frijol que quedan en la salchicha. Puedes agregar harina y verduras para hacer pasteles de okara.

Preparación: 2 porciones de posos de haba, añadir 1 harina, 1 huevo, 2 gramos de bicarbonato, un poco de zanahoria, un poco de champiñón, remover uniformemente, esparcir en la olla y cocinar a fuego lento hasta cocido.

3. Hinojo: fortalece el bazo y el estómago, y es un aperitivo.

Que el cuerpo humano esté lleno de qi y sangre tiene mucho que ver con la función de transporte y transformación del bazo. Cuando Wang Linpeng, un médico de medicina tradicional china de renombre nacional, visitó un centro de salud, mencionó que comer más habas puede ayudar a reponer el bazo y el estómago.

Y las habas no sólo se pueden comer frescas, sino que su forma seca también es un buen ingrediente para fortalecer el bazo y el estómago. Cuando se convierten en frijoles de hinojo, son un refrigerio delicioso y atemporal.

Método: 1. Remojar las habas secas de piel fina durante 24 horas, cambiar el agua cada 3 horas.

2 Añadir al hinojo, la canela, las hojas de laurel, el anís y el agua. En la olla, añadir Remojar las habas, hervir durante 1 hora y guisar durante 2 horas.

Los frijoles de hinojo se pueden comer directamente después de cocinarlos o se pueden secar en el balcón para preparar bocadillos. Pueden fortalecer el bazo y el qi y aumentar el apetito.

4. Sopa de piel de melón de invierno y habas: fortalece el bazo y elimina la humedad.

Las judías bava también pueden ayudar a las personas en etapa temprana con mucha humedad y enfermedad renal crónica leve a recuperarse en casa. . El Sr. Wang también recomendó especialmente un remedio dietético: sopa de habas con piel de melón de invierno.

Método: 30-60 gramos de corteza de melón de invierno, 60 gramos de habas, tres tazones de agua, hacer sopa juntos, beber dos o tres tazones al día.

Eficacia: Fortalece el bazo, repone el qi y elimina la humedad.

Nota: Esta receta no es apta para personas especialmente débiles.

Aunque las habas son buenas, hay que consumirlas correctamente.

01Estas personas deberían prestar atención.

1. Los pacientes con enfermedad por gusanos de seda no deben comer ni tocar las habas.

2. Los pacientes con enfermedades de la piel, asma, alergias y otras enfermedades deben comer habas con precaución.

Comer demasiados frijoles puede causar hinchazón, por lo que las personas con función digestiva débil deben comer menos.

Presta atención a cómo comer las habas.

1. Las habas deben cocinarse antes de consumirse, de lo contrario pueden provocar alergias.

2. La piel y las partes germinadas de las habas son ricas en nutrientes, así que no los desperdicies al comerlas.

Interacción de hoy

¿Es nutritiva la piel de las habas?

1. Sí, lo mejor es comerlo con piel.

2. No, la piel de las habas se debe tirar.

Ahora las habas están frescas y deliciosas.

Hay tantas formas deliciosas de hacer habas.

También puede fortalecer el cerebro, proteger los vasos sanguíneos y fortalecer el bazo y el estómago.

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