¿Cómo se hace el té con leche?
2. Pon los 150g de leche fresca preparada en la olla y hiérvela mientras la leche aún esté hirviendo, viértela en la tetera, tapa la tetera inmediatamente y espera. Generalmente, espere de 3 a 4 minutos.
3. Espera unos 3-4 minutos, deja pasar las hojas de té por el colador fino de té y filtra los residuos restantes del té negro.
4. Añade la sal preparada previamente al té con leche filtrado y revuelve uniformemente con una cuchara pequeña. Si te gusta dulce puedes añadirle un poco de azúcar, sabe bien.
El té con leche era originalmente una bebida diaria de los pueblos nómadas del norte de China y tiene una historia de al menos miles de años. Desde la dinastía Yuan, se ha extendido por todo el mundo. Actualmente, el sabor del té con leche está disponible en China continental, la provincia de Taiwán, Hong Kong, Macao, Yemen, los países de Asia Central, India, el Reino Unido, Singapur y Malasia. Por ejemplo, el té con leche indio es famoso por agregar especias especiales de masala; el té con leche de Hong Kong es famoso por tener té con leche, y el té de burbujas de Taiwán también es único. El té con leche tiene la doble nutrición de la leche y el té. Es uno de los platos caseros y es popular en todo el mundo. Las variedades de té con leche incluyen té con leche en polvo, té con leche helado y té con leche caliente. El té con leche de Mongolia Interior no ha cambiado en miles de años y sigue siendo una bebida imprescindible para beber a diario y entretener a los invitados.