¿Cuántas calorías tiene la carne con proteína de soja? ¿Qué es?

La carne de proteína de soja, también llamada carne de proteína vegetal o carne artificial, se produce utilizando torta de soja, un subproducto de la extracción de aceite de la soja, después de triturarla, cribarla, añadirle agua y sal, y añadirle ingredientes. luego utilizando tecnología de extrusión e inflado. Un alimento rico en proteínas. Su contenido de proteínas llega a más del 10% y contiene 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. También contiene fósforo, calcio, hierro, vitaminas y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano. alimento.