¿Cómo hacer que la caracola sea deliciosa y sencilla?

Hablando de caracola, ¿cuál es la mejor forma de cocinarla? Lo primero que pensé fue en cómo cocinar la caracola, porque este método de cocinar la caracola es también el método más común y conveniente en nuestro pequeño pueblo de pescadores. Básicamente, cuando cocinamos caracoles aquí, utilizamos principalmente el método de hervir caracoles, y este método de hervir caracoles es también la forma más original y nutritiva de comer caracoles. Personalmente, creo que esta también es la mejor manera de comer caracola. Hoy compartiré completamente con ustedes el método específico de cocinar la caracola, pero como no soy un chef profesional, si hay algún problema, por favor denme algún consejo.

Receta de caracola: caracola hervida

▼: Materiales de preparación

3 libras de caracola, 3 dientes de ajo, 3 pimientos, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja muy fresca, cantidad adecuada de salsa de chile.

▼: Trabajo de preparación

1. Cepille la caracola preparada, póngala en un recipiente limpio, agregue una cantidad adecuada de agua y sal y remoje la caracola en agua salada. durante una o dos veces.

2. Triturar los ajos preparados y picarlos en trozos finos. Lavar los pimientos y cortarlos en dados.

▼: Empieza a trabajar

1. Escurre el agua de la olla, agrega una cantidad adecuada de sal, agrega la caracola procesada, enciende el agua hirviendo y espera hasta que el agua entre. la olla hierve Finalmente, poner la caracola en la olla y cocinar por unos 5 minutos, luego detener el fuego y retirar de la olla.

2. Prepare un tazón pequeño limpio, agregue el chile y el ajo cortados en cubitos, agregue una cantidad adecuada de salsa de soja muy fresca, luego agregue una cantidad adecuada de salsa de chile y revuelva uniformemente con los palillos.

3. Sostén la caracola cocida en tu mano, inserta los palillos en la carne de la caracola, saca la carne de la caracola, sumérgela en el condimento y ya podrás comerla.