Deliciosas comidas caseras
Deliciosos platos caseros con arroz: carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, tres delicias molidas, patatas ralladas agridulces, costillas de cerdo agridulces y carne de cerdo frita con chile.
1. Cerdo desmenuzado con sabor a pescado
El cerdo desmenuzado con sabor a pescado es un plato casero clásico de la cocina de Sichuan. Debe su nombre a su sabor a pescado. de pescado, pero de pescado se elabora con ají, jengibre, cebolla, ajo, sal, azúcar, salsa de soja y otros condimentos. La carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado se elabora con ingredientes cuidadosamente seleccionados. El plato terminado es de color rojizo y rico en sabor a pescado. Tiene un sabor salado, dulce, ácido y picante, y la textura de la carne de cerdo desmenuzada es suave y tierna.
2. Tres delicias locales
Las tres delicias locales se conocían popularmente como "degustar tres delicias" en la antigüedad y, con el tiempo, evolucionaron hasta convertirse en un plato casero tradicional muy característico del noreste. Porcelana. Di Sanxian es salado y delicioso. Combina muy bien con arroz. Los ingredientes utilizados también son muy sencillos con berenjenas, patatas y pimientos. Los tres ingredientes parecen normales y se pueden cocinar juntos. Sirva comida deliciosa y fresca.
3. Patatas ralladas agridulces
Las patatas ralladas agridulces son el plato casero sencillo más común. Los ingredientes principales son las patatas, los pimientos y el vinagre. Este es un plato muy fácil de aprender, especialmente adecuado para principiantes. No solo los ingredientes son simples, sino que también es fácil de preparar y las papas ralladas son crujientes y refrescantes con un sabor ligeramente amargo.
4. Costillas de cerdo agridulces
Las costillas de cerdo agridulces son un plato tradicional popular representativo del sabor agridulce. Se originó en Zhejiang y es popular en todo el mundo. Las principales cocinas se pueden encontrar en muchos platos chinos, pero los métodos son diferentes. Es un plato típico casero. Este plato casero delicioso y fácil de preparar es especialmente adecuado para preparar en casa. La carne es fresca y tierna, el plato terminado es de color rojo brillante y aceitoso y el sabor es agridulce.
5. Cerdo salteado con ají
El tradicional salteado de cerdo con ají utiliza chiles verdes, que tienen piel fina y pulpa gruesa. Estos chiles generalmente tienen más cantidad. jugo y puede resaltar el sabor de los chiles, y no es demasiado picante, por eso este plato también se llama cerdo frito con pimiento verde. Si te gusta un sabor más fuerte, puedes elegir una variedad de pimiento más picante.