Cómo comer taro

El taro es un alimento con un valor nutricional muy alto y se puede encontrar en platos caseros comunes. Hay muchas formas de preparar taro, entonces, ¿cómo comer taro grande?

Uno: Costillas de cerdo al vapor con taro.

Ingredientes: costillas, taro, cebollas verdes, jengibre, sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocina, azúcar, anís estrellado.

Práctica:

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2. Agregue la cantidad adecuada de agua a las costillas, agregue sal, esencia de pollo y taro, cocine a fuego lento durante 5-10 minutos, rociar con aceite de sésamo y sacar.

Dos: Taro estofado

Ingredientes: taro, cebolla de verdeo picada, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, azúcar.

Ejercicio:

1. Lavar la malanga, ponerla en la olla y cocinar durante 20 minutos.

2. Retirar del agua fría, pelar y cortar en trozos.

3. Calentar la cacerola de aceite, sofreír la cebolleta picada y sofreír el taro.

4. A continuación añade la salsa de soja, el azúcar, la sal y un bol con agua. Cocine a fuego medio durante 10 minutos, luego reduzca el jugo.