La lista correcta de ingredientes para un plato grande de pollo

Materiales de preparación: 1250 g de pollo asado, 2 patatas, 1 tomate, 2 pimientos verdes, 1 zanahoria, 4 champiñones, 500 g de fideos.

Cantidad adecuada de aceite, sal, azúcar, vino de cocina, salsa de soja, pasta de frijoles, cilantro, jengibre, ajo, pimienta, anís estrellado, canela, pimienta, comino en polvo, esencia de pollo, vinagre.

1. Preparar los ingredientes.

2. Lavar el pollo para eliminar impurezas y cortar en trozos grandes.

3. Lavar las setas con agua limpia y cortarlas en trozos. Lavar las patatas, las zanahorias, los tomates y los pimientos verdes y cortarlos en trozos.

4. Poner los trozos de pollo en agua hirviendo y cocinar durante un minuto, luego retirar.

5. Ponga los granos de pimienta de Sichuan en el aceite, sofríalos a fuego lento hasta que estén fragantes y retire los granos de pimienta de Sichuan.

6. Añade el jengibre, el ajo, el anís estrellado, la canela y los granos de pimienta y sofríe hasta que estén fragantes.

7. Añade los trozos de pollo y sofríe durante 5 minutos.

8. Añade un cuenco de vino de cocción.

9. Añade la cantidad adecuada de agua, azúcar, salsa de soja y vinagre.

10. Llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

11. Colocar las setas, las patatas, las zanahorias y los tomates.

12. Agregue 2 cucharadas de pasta de frijoles, agregue el comino en polvo, hierva a fuego alto y cocine a fuego medio-bajo hasta que las papas estén medio cocidas.

13. Añade sal y cocina durante 5 minutos.

14. Añade el pimiento verde y cocina durante 2 minutos.

15. Sofreír un poco de esencia de pollo y espolvorear con cilantro.

16, prepara un poco de lasaña.

17, buenos fideos.

18, un plato grande de pollo en el código de barras, ¡está bien!