Los beneficios de la comida chatarra... es mejor ser más detallado.

1. Las personas estresadas tienden a desear alimentos ricos en grasas y azúcar. Investigadores australianos han descubierto que esta práctica en realidad puede ayudar a aliviar el estrés porque la "comida chatarra" tiene un efecto químico en el cerebro similar al de los antidepresivos. Investigadores de la Universidad de Nueva Gales del Sur en Australia utilizaron dos grupos de ratones como sujetos experimentales. Primero los aislaron de sus "madres ratón" durante un largo período de tiempo para hacerles sufrir ansiedad e inquietud mental. Un grupo de ratones fue alimentado con "comida chatarra", mientras que otro grupo recibió alimentos más saludables. Luego, los dos grupos de ratones caminaron por el laberinto por separado para realizar una prueba de estrés. Los resultados mostraron que el estado de los ratones después de comer comida chatarra era similar al de después de tomar antidepresivos. Margaret Morris, quien dirigió el estudio, dijo: "Los ratones que comieron comida deliciosa o comida chatarra claramente parecían menos ansiosos". Ella cree que la "comida chatarra" ayuda a los ratones a reponer la falta de energía en sus receptores de la hormona del estrés, y por lo tanto. cambiando su estatus. Morris también dijo que es demasiado pronto para sacar conclusiones sobre el papel de los alimentos ricos en calorías en el alivio del estrés porque aún es necesario considerar factores como el ejercicio o las interacciones sociales inducidas por los alimentos.

2. En el pasado, todo el mundo pedía perder peso. ¿Sabías que existen 15 de los llamados ácidos grasos saturados? Si bien los científicos médicos los han condenado como grupo durante décadas, algunos de ellos en realidad tienen beneficios para el corazón. Esas son buenas noticias, porque los alimentos grasos son deliciosos.

En otras palabras, una mala reputación es difícil de eliminar. Los ácidos grasos saturados son un ejemplo evidente de perspectivas cambiantes, y no son el único. Luego, hay seis deliciosos sabores para vengarlos: chicharrones, alcohol, cecina, crema agria, coco y barra de chocolate. El texto original está aquí (es necesario superar el firewall), ¿es muy largo? Elija algunos interesantes para observar ~

En primer lugar, el vino con cierto valor nutricional también puede provocar barriga cervecera. Pero los estudios han demostrado que beber con moderación es bueno para la salud física y mental, desde la cardiovascular hasta la barriga cervecera. Una buena opción es beber un poco de vino, rico en antioxidantes.

Luego están mis barras de chocolate favoritas. La razón por la que la gente lo rechaza es simple: azúcar y grasa. Sin embargo, el cacao es rico en flavonoides, compuestos beneficiosos que se encuentran comúnmente en el vino tinto y el té verde. Las investigaciones muestran que el chocolate amargo libera grandes cantidades de flavonoides en los vasos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo al corazón. y grasas, principalmente ácido esteárico y ácido oleico.