¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el arroz?
Cocinar arroz al vapor en un bol es una práctica habitual. El paso más crítico al hacer este tipo de arroz al vapor es la proporción de arroz y agua, porque demasiada agua hará que el arroz al vapor se ablande demasiado y afectará el sabor del arroz, y demasiada agua no cocinará el arroz al vapor, por lo que el El arroz al vapor en el tazón debe ser el siguiente: 1: una proporción de 1,2.
El secreto del arroz al vapor
1. Arroz al vapor con vinagre
El arroz preparado no debe almacenarse por mucho tiempo, especialmente en verano, ya que puede deteriorarse fácilmente. agrio. Al cocinar arroz al vapor, si agrega un poco de vinagre en una proporción de 1,5 libras de arroz por 2-3 ml de vinagre, el arroz se puede almacenar fácilmente y evitar que se rancie. El arroz al vapor no tendrá un sabor amargo, pero tendrá un sabor más fuerte. gusto.
2. Arroz al vapor con sal
Este método sólo se utiliza cuando se vuelve a cocer al vapor el arroz sobrante. Si no puedes comer el arroz restante, debes volver a cocinarlo al vapor. El arroz cocido al vapor siempre sabe bien, pero no tan delicioso como el arroz recién cocido al vapor. Si agregas una pequeña cantidad de agua salada a las sobras cocidas al vapor, puedes eliminar el olor a pescado del arroz.