La diferencia entre la cocina Taihu y la cocina pigmea
1. Apariencia diferente: La cocina Taihu se caracteriza por su apariencia robusta, tallos cortos, hojas largas, hojas relativamente grandes y tallos gruesos. Las verduras enanas se caracterizan por tener tallos alargados, hojas cortas, hojas relativamente pequeñas y tallos delgados.
2. Diferentes orígenes: La cocina Taihu se refiere a platos producidos en la zona de Taihu, distribuidos principalmente en Jiangsu, Zhejiang y otros lugares. Las verduras de pata corta se refieren a platos producidos en Shanghai y se cultivan principalmente en Shanghai y sus alrededores.
3. Sabores diferentes: la cocina Taihu tiene buen gusto, presta atención al sabor original y busca los ingredientes deliciosos y el rico sabor. Las verduras de pata corta tienen una textura más tierna y se pueden saltear, hervir y mezclar en varios platos.