¿Cuál es el fenómeno físico del humo blanco al abrir un paquete de helado en verano?
El "humo blanco" de las paletas son las pequeñas gotas de agua que se condensan cuando el vapor de agua del aire se encuentra con las paletas de menor temperatura. Es un fenómeno de licuefacción. El "humo blanco" no es vapor de agua. Es invisible e intangible. Si lo ves, no es vapor de agua. El "humo blanco" que vemos alrededor de las paletas son pequeñas gotas de agua formadas por el enfriamiento y licuación del vapor de agua.
El proceso de cambiar una sustancia de un estado gaseoso a un estado líquido bajando la temperatura y comprimiendo el volumen se llama licuefacción. Por ejemplo, en verano, tus lentes se vuelven borrosos después de salir de una habitación con aire acondicionado; sudas cuando sacas cigarrillos y hojas de té del refrigerador; sudas como la lluvia en el exterior de un recipiente de bebida fría; calle. , son todos fenómenos de licuefacción.
Fenómenos físicos comunes en la vida
1. Cuando un fino trozo de papel cae desde un lugar alto, incluso si no hay viento, el camino del papel que cae es tortuoso y cambiante. . Esto se debe a que cada parte del papel tiene una forma convexa y cóncava diferente, por lo que la velocidad del aire es diferente a lo largo de su superficie a medida que cae. Según el principio de la mecánica de fluidos, la fuerza del aire desigual está en todas partes del papel, que cambia con el movimiento del papel, por lo que el papel sigue rodando y cayendo en forma de zigzag.
2. A la misma temperatura, la carne congelada se descongela más rápido en agua que en aire. A la misma temperatura, las cosas calientes se enfrían más rápidamente en el agua que en el aire. Una taza llena de agua hirviendo se enfría más rápido cuando se sumerge en agua que cuando se sumerge en aire a la misma temperatura. La razón es que la capacidad calorífica específica del agua es mayor que la del aire. Bajo la misma área de contacto, el agua puede transferir mucho más calor a la carne que el aire.
3. En las gasolineras, a menudo vemos advertencias que dicen "No utilizar bidones de gasolina de plástico". Sabemos que los barriles de plástico de gasolina no pueden conducir la carga generada por la fricción durante el transporte. Si la carga se acumula demasiado, se descargará fácilmente, provocando que la gasolina se queme y se produzcan accidentes peligrosos.