¿Qué son las nueces?
Semillas de sandía:
Análisis nutricional:
1. Las semillas de sandía son ricas en proteínas, ácidos grasos, vitaminas del grupo B, calcio, magnesio, potasio, y hierro, selenio y otros nutrientes. , tiene el efecto de limpiar los pulmones y resolver la flema, y tiene un efecto auxiliar en la tos con excesiva flema y hemoptisis;
2. . Cuando no tenga apetito o esté estreñido, también puede comer algunas semillas de melón, como las de sandía;
3. Contiene ácidos grasos insaturados, que pueden reducir la presión arterial y ayudar a prevenir la arteriosclerosis. Es un snack apto para pacientes con hipertensión arterial.
Población relevante
La población general puede consumirlo; no es apto para bebés y niños pequeños para evitar peligro para la tráquea en caso de caída.
Terapia dietética
Las semillas de sandía son de sabor dulce y de naturaleza fría. Son beneficiosas para los pulmones, los intestinos, la hemostasia, el estómago y la presión arterial.
Comentarios
1. Es mejor comer el sabor original, y no es recomendable comer más semillas de melón elaboradas con varios sabores; comer demasiadas semillas de melón saladas dañará el sabor. riñones;
2. Comer semillas de melón durante mucho tiempo dañará los fluidos corporales, provocará sequedad en la boca e incluso pinchazos y llagas.
3. demasiado es malo para los dientes.
Contenido nutricional por 100 gramos de semillas de sandía (fritas)
Energía 573 kcal Proteínas 32,7 gramos Grasas 44,8 gramos Carbohidratos 14,2 gramos Fibra dietética 4,5 gramos Tiamina 0,04 mg Riboflavina Vitamina 0,08 mg.
Niacina 3,4 mg Vitamina E 1,23 mg Calcio 28 mg Fósforo 765 mg Potasio 612 mg Sodio 187,7 mg Magnesio 448 mg Hierro 8,2 mg.
Zinc 6,76 mg Selenio 23,44 mg Cobre 1,82 mg Manganeso 1,82 mg.
Las nueces, almendras, avellanas y anacardos se han convertido en los “cuatro frutos secos más importantes del mundo”; se pueden consumir crudos, fritos o prensados.
Análisis nutricional
1. Los granos de nuez contienen más proteínas y ácidos grasos insaturados esenciales para la nutrición humana. Estos ingredientes son sustancias importantes en el metabolismo de las células del tejido cerebral, que pueden nutrir las células cerebrales y mejorar la función cerebral;
2. Los granos de nuez pueden prevenir la arteriosclerosis y reducir el colesterol; además, las nueces también se pueden usar para tratar la nocividad. -Diabetes insulinodependientes; las nueces también pueden aliviar el dolor, aumentar los glóbulos blancos y proteger el hígado en pacientes con cáncer.
3. Los granos de nuez contienen una gran cantidad de vitamina E. El consumo regular puede hidratar el cabello negro y hacer que la piel esté húmeda, suave y elástica.
Masticar algunas nueces cuando te sientes cansado; aliviar la fatiga y la presión.
Población relevante
La población general puede consumirlo.
1. Los pacientes con deficiencia renal, deficiencia pulmonar, neurastenia, Qi y sangre insuficientes y pacientes con cáncer deben comer más; especialmente adecuado para trabajadores mentales y adolescentes. , diarrea y fuego excesivo; las personas con flema-calor, tos, heces blandas, diarrea, calor interno y flema-humedad severa no deben tomarlo.
Gramos en etapa alimentaria
Las nueces no se pueden comer con faisanes y no es fácil para los pacientes con neumonía y bronquiectasias comerlas.
Las nueces no se deben comer con vino. Según la crónica "Kaibao Materia Medica", "comer nueces puede provocar hemoptisis". Puede deberse a que las nueces son picantes por naturaleza y comerlas en exceso puede provocar flema y fuego, mientras que el vino blanco también es dulce y picante, por lo que comerlas juntas puede provocar fácilmente calor en la sangre. Especialmente las personas con hemoptisis crónica deben evitar comerlo. Por ejemplo, los pacientes con bronquiectasias y tuberculosis toserán sangre si beben licor, pero también enfermarán si no lo comen con nueces.
Terapia dietética
Las nueces tienen un sabor dulce y una naturaleza cálida, y entran en los meridianos de los riñones, los pulmones y el intestino grueso y pueden nutrir los riñones y fortalecer la cintura, calentar la cintura; los pulmones y aliviar el asma, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Se utilizan principalmente para tratar la deficiencia renal, el asma, el dolor lumbar, los pies blandos, la impotencia, la espermatorrea, la micción frecuente, la estranguria y las heces secas. Pichai (sándwich de núcleo de madera) tiene un sabor amargo y cálido, nutre los riñones y tiene una esencia astringente.
1. Romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea. Puede usarse para tratar estasis sanguínea, amenorrea, estasis sanguínea, dolor abdominal, hematuria, hematomas y estasis sanguínea.
2. Afloja los intestinos y alivia el estreñimiento. Es difícil solucionar el estreñimiento provocado por la sequedad intestinal. Este producto puede aliviar el amargor y disipar la estasis sanguínea, ingresar al meridiano del hígado para dividir la sangre, tiene fuertes efectos para promover la circulación sanguínea, regular la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y regenerar la sangre, y es adecuado para pacientes con estasis sanguínea grave. Además, también tiene el efecto de hidratar los intestinos y aliviar la tos.
Energía 627 kcal Proteínas 14,9 g Grasas 58,8 g Carbohidratos 19,1 g Ácido fólico 102,6 g Fibra dietética 9,5 g Vitamina A 5 microgramos.
Caroteno 30 microgramos Tiamina 0,15 mg Riboflavina 0,14 mg Niacina 0,9 mg Vitamina C 1 mg Vitamina E 43,21 mg.
Calcio 56 mg Fósforo 294 mg Potasio 385 mg Sodio 6,4 mg Yodo 10,4 μg Magnesio 131 mg Hierro 2,7 mg Zinc 2,17 mg Selenio 4,62 μg
Cobre 1,17
Almendras
Las almendras son las semillas dulces y secas de ciertos cultivares del género Apricot o Apricot de la familia de las Rosáceas.
Los albaricoques y las almendras son ricos en nutrientes, y las almendras se pueden dividir en amargas y dulces. Las almendras dulces se pueden disfrutar como snack o como plato frío. Las almendras amargas se utilizan generalmente como medicamento. No son muy tóxicas y no deben consumirse en grandes cantidades.
Las semillas secas son planas y con forma de corazón, de 1,6 a 2,1 cm de largo y de 1,2 a 1,6 cm de ancho. La parte superior es puntiaguda, la base redonda y las semillas simétricas. La cresta de la semilla es obvia y la cubierta de la semilla es más gruesa que la de la almendra amarga y es de color marrón amarillento. Muchas venas de las hojas de color marrón oscuro están dispersas en los puntos de autointersección, formando venas cóncavas longitudinales. La sección transversal es blanca. Huecos comunes en las superficies de unión de los cotiledones. Olor ligero, sabor ligeramente dulce. Las partículas son uniformes y grandes, regordetas y regordetas, y preferiblemente libres de aceite.
Análisis nutricional
1. La almendra amarga puede aliviar la tos y el asma, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, y puede tratar enfermedades pulmonares, tos y otras enfermedades.
2. El consumo diario de almendras dulces y almendras secas suele tener un efecto hidratante y cierto efecto tonificante de los pulmones.
3. Las almendras también son ricas en flavonoides y polifenoles, que no solo pueden reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano, sino que también reducen significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y muchas enfermedades crónicas.
4. Las almendras también tienen un efecto embellecedor, que puede promover la microcirculación de la piel y hacer que la piel esté rosada y brillante.
Población relevante
La población general puede consumirlo.
1. Es más adecuado para personas con problemas del sistema respiratorio; es adecuado para pacientes con cáncer y aquellos sometidos a radioterapia y quimioterapia después de una cirugía.
2. niños pequeños, aquellos con deficiencia de yin, tos y heces blandas. Discapacitados para aquellos con diarrea.
Etapa de gramos de alimento
Las almendras no se deben comer con castañas, cerdo y mijo.
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Indicaciones: tos, disnea, opresión en el pecho, laringitis, dolor de garganta, sequedad intestinal, estreñimiento, intoxicación por insectos y úlceras.
Contenido nutricional de las almendras por 100 gramos
Energía 562 kcal Proteínas 22,5 g Grasas 45,4 g Hidratos de carbono 23,9 g Ácido fólico 32,6 g Fibra dietética 8 g Tiamina 0,08 mg
Riboflavina 0,56 mg Vitamina C 26 mg Vitamina E 18,53 mg Calcio 97 mg Fósforo 27 mg Potasio 106 mg Sodio 8,3 mg Yodo 8,4 μg.
Magnesio 178 mg Hierro 2,2 mg Zinc 4,3 mg Selenio 15,65 mg Cobre 0,8 mg Manganeso 0,77 mg.
Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza se pueden consumir crudas o cocidas. Tiene el efecto terapéutico de matar insectos y tratar enfermedades de la próstata.
Análisis nutricional
1. Las semillas de calabaza tienen un buen efecto letal sobre las larvas de Schistosoma japonicum. En adultos maduros, también pueden desnaturalizarse y reducir la cantidad de gusanos. También tienen ciertos efectos terapéuticos sobre la esquistosomiasis.
2. Las semillas de calabaza también son un repelente eficaz de tenia, no tóxico y sin efectos secundarios. Es adecuado para personas mayores y niños que padecen tenias y dolor abdominal. tenias y anquilostomas.
3. Una investigación estadounidense ha descubierto que comer alrededor de 50 gramos de semillas de calabaza al día puede prevenir y tratar eficazmente la enfermedad de la próstata. Esto se debe a que la función de secreción hormonal de la próstata depende de los ácidos grasos. Las semillas de calabaza son ricas en ácidos grasos, que pueden mantener una buena función de las glándulas; los ingredientes activos que contienen pueden eliminar la inflamación temprana de la prostatitis y también prevenir el cáncer de próstata; p>
4. Las semillas de calabaza son ricas en ácido pantoténico, que puede aliviar la angina estática y reducir la presión arterial.
Población relevante
La población general puede consumirlo.
1. Adecuado para pacientes con ascariasis, oxiuros, teniasis y anquilostomas; adecuado para pacientes con esquistosomiasis; adecuado para pacientes con diabetes; hipertrofia prostática.
2. Los pacientes con calor estomacal deben comer menos, de lo contrario se sentirán hinchados y congestionados.
Terapia dietética
De naturaleza justa y de sabor dulce, se utiliza para la teniasis y la esquistosomiasis.
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Comentarios
No comas demasiadas de una vez, ya que ha habido informes de mareos causados por comer demasiadas semillas de calabaza.
Contenido nutricional por 100 gramos de pepitas de calabaza
Energía 566 kcal Proteínas 33,2 g Grasas 48,1 g Hidratos de carbono 4,9 g Fibra dietética 4,9 g Tiamina 0,23 mg Riboflavina 0,09 mg.
Niacina 1,8 mg Vitamina E 13,25 mg Calcio 16 mg Fósforo 159 mg Potasio 102 mg Sodio 20,6 mg Magnesio 2 mg Hierro 1,5 mg.
Zinc 2,57 mg Selenio 2,78 mg Cobre 1,11 mg Manganeso 0,64 mg
Pistachos
Análisis nutricional
Los pistachos contienen vitaminas Ingredientes como como E tienen efectos antienvejecimiento y pueden mejorar la condición física.
2. Los pistachos son ricos en aceite, por lo que pueden ser laxantes y ayudar al cuerpo a desintoxicarse.
Población relevante
La población general puede consumirlo, pero las personas con lípidos elevados en sangre y obesidad no deben comer más.
Terapia dietética
El pistacho es de naturaleza cálida, picante, astringente y no tóxico. Predice disentería, elimina el aire acondicionado y engorda y sana a las personas. Se utiliza para pacientes con resfriado de cintura, deficiencia de yin y deficiencia renal. A menudo se utiliza en cirugía intrauterina. Acosta y cornejo son los mejores.
Comentarios
1. Las nueces son verdes y más frescas que las amarillas;
2. Los pistachos han estado almacenados durante demasiado tiempo y no se deben volver a comer.
Información nutricional del pistacho por 100g
Energía 614 kcal proteínas 20,6 g grasas 53 g carbohidratos 21,9 g ácido fólico 34,5 g fibra dietética 8,2 g tiamina 0,45 mg.
Riboflavina 0,1 mg Niacina 1,05 mg Vitamina E 19,36 mg Calcio 108 mg Fósforo 468 mg Potasio 735 mg Sodio 756,4 mg.
Yodo 37,9 microgramos Magnesio 118 mg Hierro 4,4 mg Zinc 3,11 mg Selenio 6,5 microgramos Cobre 0,83 mg Manganeso 1,69 mg.