La era de los descubrimientos y el café

En aquella época, el café se había convertido en una cultura y muchas celebridades (que se hicieron famosas más tarde, por supuesto) discutían temas en la mesa del café. A principios del siglo XVIII, había cerca de 3.000 cafeterías en Londres. Solo los cafés Muchos políticos y literatos consideran los cafés un buen lugar para promover el intercambio de ideas, desde Rousseau y Voltaire, que defendieron la liberación individual y la libertad de pensamiento, hasta los jacobinos, los pioneros de la Revolución Francesa que defendieron la violencia y el extremismo. Todos tienen sus propios cafés para reuniones periódicas.

El escritor realista Dickens, el escritor conocido por su estilo crítico Balzac, el escritor naturalista Zola, los poetas, escritores y artistas de vanguardia Kafka, Schoenberg, Picasso, Brecht, hasta una serie de grandes figuras como Freud, el Maestro del psicoanálisis, todos tienen un vínculo indisoluble con la mesa de café. Son estos intelectuales inmortales quienes escribieron la historia del desarrollo cultural europeo en la mesa de café.

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