¿Qué es el anís? ¿Qué significa hinojo?
1. El anís estrellado en el condimento se refiere al anís estrellado. El anís estrellado también se llama "hinojo" e "hinojo", y los norteños lo llaman "anís". El anís es una especie de árbol de hoja perenne única en China. El fruto tiene forma de engranaje y cada fruto se compone de siete a nueve vainas, la mayoría de las cuales son ocho, por lo que se le conoce comúnmente como "anís de ocho". Anís estrellado, la fruta tiene un aroma fuerte y puede usarse para condimentar, extraer especias y aceite de anís y producir la hormona negativa dietilestilbestrol en medicina.
2. El anís estrellado es el fruto de la planta del hinojo, y tiene ocho anís. Tiene un rico aroma natural y un sabor dulce. Normalmente una gran cantidad de esta especia es mejor para guisos o guisos. Por lo general, también se pueden utilizar pimienta, hinojo y otras especias para procesarlos y obtener un polvo de cinco especias para el consumo humano.