Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo preparo la base de sopa blanca que comí en el estofado de mariscos afuera? .

¿Cómo preparo la base de sopa blanca que comí en el estofado de mariscos afuera? .

Ingredientes

Salsa restante

Cebollino

Librería Haimi

Hongo negro

Un poco de sal

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Rodajas de jengibre

rodajas de azufaifo peladas

huevo de 100 años

medio

baya de goji

Esencia de Pollo

Cómo hacerlo

1. Hervir todos los ingredientes un rato, luego puedes sacar las cebolletas y jugar con ellas.

Consejos

1. La sopa de huesos de cerdo Laotang es la mejor, la sopa de pollo no se puede sustituir.

2. No existe caldo que se pueda sustituir por caldo de huesos o jugo de pollo concentrado, y no se necesita sal ni esencia de pollo.

Si utilizas agua corriente el sabor no será peor.

4. Se agregará maltodextrina a la base de los restaurantes de ollas calientes para aumentar la consistencia y el color, y se agregarán algunos aditivos para que el sabor sea particularmente delicioso. No siento la necesidad de hacerlo en casa. Yo suelo poner un poco de leche que parece más espesa.

¡Espero adoptarlo!