¿Cómo comer huevos de cisne?
Lavar los huevos de cisne, lavarlos y cortarlos en rodajas. Corta la cebolla y el jengibre en rodajas. Al cortar la cebolla, asegúrate de dejar una sección a un lado para usarla más adelante. Corta unos pimientos rojos en tiras finas. Si no te gusta la comida picante, puedes conservarla.
Hervir el agua en la olla, añadir media cucharada de sal, poner en la olla la carne del huevo de cisne picada, recogerla rápidamente a los 10 segundos, la carne envejecerá al cabo de mucho tiempo. Sacar de la sartén la carne del huevo de cisne que vuela sobre el agua, agregar 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre, un poco de azúcar y sal.
Cubrir la cebolla picada y el jengibre con huevos de oca. Puse demasiadas cebollas porque las corté demasiado.
Echa un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, baja el fuego y agrega las cebolletas restantes. Cuando las cebolletas de la olla estén secas, sácalas y vierte aceite sobre las cebolletas. Zilazi ~ ¡Está bien!