¿Cuáles son los efectos de remojar Radix Pseudostellariae en vino?

Elige 50 gramos de ginseng fresco orgánico de alta calidad y 500 ml de licor de 60 grados. Lavar el ginseng, cortarlo en trozos, ponerlo en una botella de boca estrecha, añadir vino blanco, sellar la boca de la botella y agitarla una vez al día. Puedes beberlo después de medio mes. Utilice de 10 a 20 ml en la cena todos los días. Después de beber, el ginseng se puede remojar en vino una vez.

La clave para la selección del material

La eficacia del vino de ginseng depende de la calidad del ginseng, que se debe identificar en el momento de la compra. El ginseng importado sabe bien, tiene un aroma fuerte, es amargo y dulce y tiene el mejor efecto. La mayor parte del ginseng que se vende en el mercado y en las farmacias se importa de China. El ginseng importado sólo está disponible en unas pocas marcas importantes, como Fulinmen American Ginseng y Tong Ren Tang, y el precio oscila entre 10 y 20 yuanes por gramo.

Eficacia:

(1) Ginseng: dulce, ligeramente amargo; plano cuando está crudo, tibio cuando está cocido. La ventaja es que nutre los cinco órganos internos, beneficia los cinco órganos internos, calma la mente y calma la mente, fortalece el bazo y los pulmones, repone el qi y promueve la producción de líquidos, activa en gran medida la vitalidad del cuerpo humano, mejora la intensidad. y flexibilidad del proceso de excitación de la corteza cerebral, y mejora la respuesta del cuerpo a diversos factores patógenos, mejora la resistencia a las enfermedades, mejora el apetito y el sueño, mejora la función sexual, reduce el azúcar en la sangre, resiste las toxinas y el cáncer y mejora la tolerancia del cuerpo a la hipoxia.

(2) Como bebida alcohólica fermentada con plantas con el historial de consumo más largo, el vino se nutre del ginseng. No solo absorbe los nutrientes medicinales del ginseng, sino que también tiene el efecto de aliviar la intoxicación alcohólica aguda. y embriaguez, por lo tanto, el vino de ginseng tiene efectos especiales inusuales. Remojar ginseng en vino tiene los efectos de nutrir los cinco órganos internos, calmar la mente, calmar el alma, detener las convulsiones, disipar los espíritus malignos, mejorar la vista y mejorar la inteligencia. Puede tratar los síntomas de falta de qi, sangre y fluidos corporales. Nutre el qi y la sangre, calienta el estómago y disipa el frío.

Datos ampliados

Procesar el vino de ginseng durante demasiado tiempo afectará a la eficacia.

En términos generales, no es obligatorio cuándo el vino remojado con ginseng pasará el período de mejor sabor o el período de mejor efecto medicinal, porque está relacionado principalmente con el ginseng seleccionado y el vino seleccionado. En general, se cree que si el ginseng utilizado es más viejo, el tiempo de remojo debe extenderse adecuadamente para que el vino pueda absorber completamente los nutrientes del ginseng; en segundo lugar, si el contenido de alcohol es alto, el tiempo de remojo finalmente se puede acortar adecuadamente; , si se utiliza ginseng en rodajas en lugar de ginseng entero, el tiempo de procesamiento se puede acortar en consecuencia.

Cabe recordar que si se añaden otros materiales medicinales durante el procesamiento del vino de ginseng, se deben tener en cuenta las propiedades medicinales de otros materiales medicinales y el tiempo de procesamiento se debe ajustar en consecuencia.

Sin embargo, conservar el vino de ginseng durante demasiado tiempo también afectará a la eficacia del ginseng, por lo que generalmente se recomienda beberlo cada tres meses.

El vino de ginseng puede fortalecer el organismo, pero no es adecuado para pacientes con enfermedades coronarias.

El ginseng puede desempeñar un papel más importante en la medicina y tiene un buen efecto terapéutico en el dolor de espalda, el dolor de osteoartritis y otras enfermedades. Por lo tanto, los vinos medicinales que pueden disipar el viento y eliminar la humedad, fortalecer los músculos y huesos, nutrir el hígado y los riñones, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea a menudo se mezclan con otros materiales medicinales.

Sin embargo, el profesor Zhao, médico jefe del Departamento Cardiovascular del Hospital Universitario de Medicina Tradicional China y Occidental Integrada del Sur, enfatizó en una entrevista anterior que no importa cuán bueno sea el ginseng, los pacientes con enfermedad coronaria no pueden cómelo.

Esto se debe a que el principal cambio patológico de la enfermedad coronaria es el depósito de colesterol y otros lípidos en la pared arterial, provocando estenosis de la luz, trombosis e incluso oclusión, poniendo así en peligro la vida. Por tanto, regular el metabolismo de los lípidos y promover la lipólisis es una de las medidas importantes para tratar la arteriosclerosis.

Sin embargo, el ginseng contiene una sustancia antilipólisis que puede inhibir el catabolismo de la grasa en el cuerpo. Si toma ginseng durante mucho tiempo, solo aumentará las sustancias lipídicas en la pared arterial y agravará el grado de arteriosclerosis. Por lo tanto, los pacientes con enfermedad coronaria no deben comer ginseng para nutrir el cuerpo.

Enciclopedia Baidu-Vino de ginseng

People's Daily Online-¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el ginseng en vino para obtener el mejor efecto? Mire principalmente estos aspectos.