¿El pez dentado es un bacalao plateado?

La austromerluza es un pez marino migratorio, que generalmente vive en agua de mar entre 70 y 1500 metros, con una profundidad máxima de 3850 metros. Cuando la longitud del cuerpo es de 12 a 15 centímetros, los peces jóvenes se encuentran a una profundidad de 3.850 metros. Viven y habitan entre 150 y 400 metros, y los peces adultos migran a hábitats más profundos con una profundidad de más de 1.000 metros. Se alimenta de crustáceos como peces y camarones.

El bacalao es un pez perteneciente al género Nudibranchidae y al género Nudibranchidae. Distribuido principalmente en el Océano Ártico y el Océano Pacífico Norte. Este pez es un pez de aguas profundas de aguas frías y tiene un valor nutricional extremadamente alto, ya que contiene grasas, proteínas y múltiples vitaminas. Debido a su parecido con el bacalao, fue denominado por primera vez "bacalao plateado" en el mercado japonés. El precio es mucho más caro que el del bacalao real. Debido a su alto valor nutricional, se utiliza a menudo en la cocina y está ampliamente distribuido en los mares del mundo.