Cómo distinguir entre costillas grandes y costillas pequeñas, cómo distinguir la carne de cerdo en sándwich de las tiras de carne, lo mejor es tener imágenes para explicarlo. Gracias a todos.
Las chuletas de cerdo generalmente se refieren a costillas enteras sin cortar, incluida la columna vertebral. Como se muestra en la siguiente imagen:
Las chuletas de cerdo se refieren a costillas de cerdo, que a menudo se denominan costillas de cerdo o costillas limpias. Como se muestra en la siguiente imagen:
Espero que te sea útil.