¿Cómo hacer rollitos de tocino y camarones? ¿Cómo hacer deliciosos rollitos de tocino y camarones?
¿Material?
6 gambas frescas
Tres lonchas de tocino
Cinco huevos
3 hojas de lechuga
Una pequeña cantidad ¿Zanahorias y brócoli
Wraps de tocino y camarones?
Batir las claras a punto sólido, ponerlas en un bol y reservar.
Poner las zanahorias y el brócoli en agua y hervir, retirar y reservar.
Pelar las gambas, quitarles el hilo negro y envolver la cola de las gambas para que quede mejor.
Corta el tocino por la mitad, envuélvelo con un trozo de gamba y asegúralo con un palillo.
Poner en una olla el aceite de ensalada y la mantequilla y calentar, sofreír los rollitos de tocino y gambas hasta que estén cocidos y colocarlos sobre las claras solidificadas. Adorne con lechuga, zanahorias y brócoli.