Come bien para mantener una buena salud. ¿Qué alimentos deberías comer más? ¿Son nutritivos y deliciosos y no deberías perdértelos?

Calamares frescos con cebolleta

Comida: calamares grandes, chalotas, rodajas de jengibre, salsa de soja ligera. Método: 1. Cortar los calamares grandes en trozos pequeños y ponerlos en un plato, espolvorear una pequeña cantidad de rodajas de jengibre encima y rociar un poco de salsa de soja ligera Bi Hai Lan Tian 2. Cortar el jengibre en tiras, cortar el jengibre; chalotas en tiras finas y ponerlas en agua hirviendo al vapor durante 5-7 minutos 3. Tirar el exceso de jugo, quitar las rodajas de jengibre y rociar un poco de salsa de soja ligera sobre los calamares al vapor, espolvorear una cantidad adecuada de cebolletas encima y finalmente rociar un poco de aceite hirviendo. Qianzhang salteado con Apigenin

Comida: apio, piel de tofu, zanahoria, aceite de cocina, sal, pollo en polvo, ajo, salsa de soja ligera Método 1. Lavar el apio y cortarlo en tiras. Lavar la piel del tofu, cortarla en tiras anchas, escaldarla en agua hirviendo, escurrir y reservar 2. Calentar aceite en una sartén, sofreír los ajos, añadir una pequeña cantidad de zanahoria picada y sofreír. También puedes utilizar zanahorias ralladas y en rodajas. Utilicé las zanahorias sobrantes del relleno de la bola de masa, para que se rompieran fácilmente. 3. Agregue el apio y una pequeña cantidad de sal, sofría un rato, agregue la piel del tofu, agregue una pequeña cantidad de salsa de soja ligera y pollo en polvo, sofría uniformemente. Pescado plano al ajillo dorado

Materiales: 1 pescado plano, ajo, cebollino, chile, sal, salsa de soja, vino de arroz fermentado, azúcar y almidón seco. Método: 1. Prepare las materias primas con anticipación. Ajo Bolsa reservada para limpieza. 2. Corte algunos pescados planos en trozos y sumérjalos en almidón seco para reservar. 3. Sumerja el pescado en almidón seco, retire el exceso de harina y fríalo por ambos lados hasta que esté dorado. Picar el ajo. Corta el pimiento en cuartos. 4. Añade un poco de aceite a la olla y cocina a fuego lento el ajo picado hasta que esté dorado. Agregue salsa de soja ligera y vino de arroz fermentado hasta que hierva. 5. Poner el pescado plano, agregar agua hasta cubrir el pescado, agregar azúcar, sal y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. 6. Recoger el jugo y espolvorear con gajos de pimiento. Berenjena agridulce

Comida: berenjena larga, pasta de pescado, cebolla verde, semillas de sésamo blanco, sal, salsa de soja ligera, vinagre, salsa de tomate, azúcar, almidón de tapioca. Elaboración: 1. Pelar la berenjena, cortarla en rodajas finas y luego cortarla en tiras. Finalmente cortarla en trozos pequeños y ponerla en agua limpia para evitar que se ponga negra. Coger la berenjena larga, añadir una cantidad adecuada. de almidón seco y mezclar bien untar la superficie uniformemente con almidón de tapioca y sofreír las berenjenas largas que salen quedan más crujientes y no es fácil quitar el aceite. 2. Echar una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla. Cuando la temperatura del aceite esté al 60%, poner los trozos de berenjena en la olla y sofreír poco a poco hasta que la superficie esté dorada y crujiente. 3. Para la salsa, agregue 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 2 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina y 4 cucharadas de agua fría en un plato pequeño y mezcle. Bueno. 4. Deje un poco de aceite en la olla, agregue el ajo picado cortado en trozos pequeños y sofría hasta que esté fragante. Agregue la salsa y sofría hasta que espese. Agregue los trozos de berenjena frita y sofría hasta que las berenjenas largas estén cubiertas uniformemente. la salsa. Por último, espolvorea una pequeña cantidad de semillas de sésamo y mezcla bien.