¿Por qué siempre sale espuma al preparar Dahongpao?

1. Es poco probable que sea aceite de camelia. ¡Porque el aceite de té se concentra básicamente en las semillas de té! Las hojas de té no deben contener aceite de camelia.

2. La capa de aceite que flota en la superficie de las hojas de té es el glaseado de té, porque las hojas de té contienen café, teofilina, cacao y otros ingredientes. Cuando el té se prepara durante mucho tiempo, la cafeína de las hojas de té se descompone y flota hacia la superficie.

3. ¿Tu té es té de primavera? Si no es té de primavera, puede ser residuo de pesticida;

4. Teofilina o escamas. Porque el agua utilizada para hacer té tiene requisitos relativamente altos y el agua en general contiene las sustancias básicas para la formación de incrustaciones: carbonato de calcio, etc. Durante el proceso de preparación del té, estas sustancias precipitarán junto con algunas sustancias en las hojas de té, formando una sustancia aceitosa que flota en la superficie de la sopa de té. La teofilina de las hojas de té también precipitará durante el proceso de elaboración, formando una sustancia aceitosa que flota en la superficie de la sopa de té.

No importa cuál sea el motivo, se recomienda no beber té como primera infusión. Además, cuando la sopa de té se enfría o se deja durante la noche, aparecerá una "película de aceite" en la superficie.

Por lo que puede ser que la cafeína de la sopa de té precipite a bajas temperaturas y forme una fina película con otras sustancias. Por ello, el té se debe beber mientras está caliente, y es mejor no beberlo. té de la noche a la mañana.