¿Qué se puede comer en los restaurantes norcoreanos?
Tomando un tren desde Dandong, China, con emoción y llenos de expectativas, tomamos el tren por más de seis horas y finalmente llegamos a Pyongyang, Corea del Norte. Cuando llegamos a Pyongyang, ya estábamos alojados en el hotel. El guía turístico nos estaba esperando temprano en la estación de tren. Nos saludó calurosamente cuando nos vio llegar. Cuando se viaja a Corea del Norte, solo se puede viajar en grupo. ¡Las guías turísticas son básicamente mujeres jóvenes!
Se dice que Corea del Norte es rica en bellezas, y esto es absolutamente cierto. Aunque las chicas norcoreanas no usan mucho maquillaje, incluso el maquillaje ligero puede resaltar sus rostros delicados. Después de una introducción, el guía turístico Xiao Zhang nos llevó al hotel local.
Hay dos hoteles extranjeros en Corea del Norte, uno es el Hotel Yanggakdo y el otro es el Hotel Koryo. Ambos están ubicados en el centro de Corea del Norte. Los dos edificios de gran altura son particularmente llamativos y. mirar lejos el uno del otro desde el aire. El hotel Yanggakdo recibe principalmente turistas chinos, mientras que el hotel Koryo recibe principalmente turistas europeos. Naturalmente, nos llevaron al hotel de Yanggakdo.
Cuando entramos al hotel, pudimos sentir la cálida y gentil bienvenida de los camareros locales, lo que nos hizo sentir la calidez de un país extranjero. El guía turístico dijo que trabajar en estos dos hoteles es un motivo de gran orgullo. Todos tienen títulos de licenciatura y hablan varios idiomas. Entre ellos, el chino es un curso obligatorio. ¡Los beneficios y salarios de los camareros son muy altos!
Resultó ser un hotel. Después de registrarnos, fuimos directamente al hotel. ¿Qué se puede comer en los restaurantes norcoreanos? ¡O no es lo que piensas!
Aquella noche, quizá a causa de la primera comida, la cena fue muy suntuosa. La mesa estaba llena de pollo, pato, pescado y carne. Los platos sabían más a comida china. El camarero dijo que esto era para cuidar nuestro gusto. El camarero dijo que era para satisfacer nuestro gusto. Naturalmente, no nos perdimos la auténtica comida coreana. Curiosamente, los fideos fríos norcoreanos no se sirven como plato principal, sino como guarnición. También hay algo de kimchi que se puede poner junto con los fideos fríos para que la sopa tenga un sabor delicioso. ¡Al final de la comida, se servirá un plato de fruta como fruta de sobremesa!
Mirando a su alrededor, en el hotel hay en su mayoría turistas chinos y básicamente no hay lugareños. Se dice que el hotel no acepta que los locales lo disfruten.
En Corea del Norte, hay una cosa a la que debes prestar atención a la hora de comer, y es la "Operación CD". ¿CD de operación? En Corea del Norte, los recursos no son tan abundantes como en China, que ha desarrollado entre la población local la buena costumbre de no desperdiciar alimentos. A la hora de comer, el guía turístico suele recordarnos que comamos más y que no desperdiciemos comida. Por eso, durante estos pocos días de viaje por Corea del Norte, básicamente nos comimos toda la comida y no quedaron sobras.
Cuando cenan en hoteles extranjeros en Corea del Norte, de hecho, la mayoría de ellos no pueden disfrutar de la comida coreana más auténtica, porque los chefs del hotel la modifican según nuestros gustos chinos. ¿No es esto diferente de lo que imaginabas?