Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar batatas al vapor antes de que estén maduras?

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar batatas al vapor antes de que estén maduras?

Suele tardar 25 minutos en cocerse al vapor hasta que esté bien cocido.

Si no estás seguro de si el boniato está cocido al vapor, puedes utilizar palillos o tenedores para insertarlo desde la superficie del boniato. Si el boniato se introduce fácilmente, significa el boniato. se ha cocido al vapor si la mitad de la batata aún no está cocida, si se inserta, todavía hay un núcleo duro en el medio de la batata. Debe cocinarla al vapor durante otros 3 a 5 minutos para determinar si está cocida. Además, el boniato al vapor tendrá un fuerte aroma a patata. Cuando hueles el aroma, significa que el boniato está casi cocido.

Información ampliada:

Si los boniatos son relativamente grandes, no será fácil cocinarlos al vapor. Lo mejor es utilizar un cuchillo para cortar los boniatos en tamaños iguales y. luego cocínelas al vapor. Esto asegurará que las batatas se cocinen rápidamente. La cocción al vapor puede evitar el fenómeno de que algunas batatas sean más grandes y otras más pequeñas, y algunas se cocinen mientras que otras aún no se cocinan al vapor.

Cocer batatas al vapor con agua caliente reduce el tiempo de ebullición del agua desde el principio, acelerando así el tiempo de cocción al vapor de las batatas, y el sabor de las batatas al vapor con agua caliente y las batatas al vapor con agua fría es mejor. El sabor es el mismo sin afectar el valor nutricional.