¿Cuáles son los ingredientes del té con leche?

Pasos:

1. Lavar el arroz glutinoso con sangre dos veces la noche anterior y remojarlo en agua.

2. Al día siguiente, cuando el fuego empiece a hervir, bajamos el fuego a fuego lento y cocinamos a fuego lento durante 20 minutos, removiendo cada pocos minutos para evitar que se pegue al fondo de la olla.

3. Añade una pequeña cantidad de azúcar moreno, revuelve constantemente y cocina durante cinco minutos más hasta que se derrita.

Nota:

También puedes utilizar una olla arrocera para que la textura quede más suave y glutinosa.

Jalea de té de mierda de pato

Proporción:

1 (gelatina blanca): 1 (azúcar fina): 10 (té de mierda de pato): 10 (agua hirviendo )

Pasos:

Por cada 10 g de gelatina blanca, utiliza 1 limón amarillo para triturar el jugo (solo la pulpa para evitar el sabor amargo de la cáscara del limón), luego viértelo todo junto. , remover rápidamente y sacar las rodajas de limón, colar y dejar enfriar. El propósito de agregar limón es aumentar el sabor general de la gelatina de té y hacerla más refrescante.

Nota:

Por supuesto, también puedes utilizar otros tipos de té, el sabor será diferente.

Jalea

Proporción:

1 (gelatina blanca): 20 (agua hirviendo)

Pasos:

Corta la fruta en trozos según tu favorito, luego vierte la gelatina blanca preparada. También se pueden utilizar varios polvos de frutas para realzar el sabor.

Jalea de Cao Xian (gelatina blanda)

Proporción:

1 (jugo de Cao Xian): 4 (agua hirviendo): 0,1 (almidón especial)

Pasos:

1. Agrega azúcar blanca, la cantidad de azúcar blanca es el 5% del líquido total. Mezcle el jugo de Cao Xian con agua y azúcar, revuelva para disolver el azúcar y deje hervir. Este proceso se puede tapar con una tapa. Apagar el fuego y retirar la espuma.

2. Añade agua con almidón y revuelve uniformemente con un batidor. La proporción de almidón y agua es 1 parte de polvo y 2 partes de agua. Revuelva uniformemente a temperatura ambiente, desespume y refrigere a temperatura ambiente para su uso posterior.