¿Cómo conservar el ajo sin que le salgan los dientes? ¿Cómo conservar el ajo sin que brote?

1. Almacenamiento sellado

La razón principal por la que el ajo germina es porque la humedad es demasiado pesada, alcanzando la humedad donde el ajo germina, lo que provoca que el ajo pueda estar expuesto. al sol por un día, luego pélelo en pedazos, póngalo en una bolsa de conservación fresca, envuélvalo en varias capas y guárdelo en un lugar fresco y ventilado, o guárdelo directamente en un frasco sellado, lo que puede reducirlo. El impacto de la humedad en la germinación del ajo.

2. Almacenamiento a baja temperatura

El ajo tiende a brotar cuando la temperatura es superior a los 5 grados centígrados, por lo que se puede conservar en el frigorífico. Exponga el ajo al sol durante un día, pélelo en trozos, retire los malos, luego empaquete el ajo en una bolsa de conservación y luego colóquelo en una caja de conservación para asegurar una temperatura baja y evitar el impacto. de humedad sobre el ajo, por lo que puede evitar la germinación del ajo.

3. Conservación en seco

Otro método menos utilizado es meter el ajo directamente al horno, seleccionar una temperatura de 45 grados centígrados, añadir el ajo durante unos 15 minutos y cocinar. luego póngalo en el horno y guárdelo en un lugar fresco y seco. Puede almacenarse durante mucho tiempo. Calentarlo en el horno puede eliminar la humedad del ajo, mantenerlo seco y reducir las condiciones para la germinación.

4. Ajo irradiado

Otra forma es seleccionar directamente el ajo que ha sido irradiado. El ajo irradiado es un método más común para tratar el ajo, que puede inhibir la germinación del ajo. la probabilidad de pudrición, putrefacción y moho, y también evita que el ajo brote.