¿Cómo hacer una deliciosa sopa de fideos claros en verano?
4 gambas pequeñas secas y 75 gramos de fideos secos.
Dos huevos
Condimentos
1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharadita de salsa de soja.
Vinagre 1 cucharadita de sal.
Cantidad adecuada de cilantro
Pasos de fideos claros#Verano uno a uno#
Foto de receta 11 de fideos sopa claros#Uno a uno verano#. Todos los ingredientes están listos, sería mejor si hubiera gambas frescas.
Imagen de la receta 22 de Fideos Sopa Clara#Verano Uno a Uno#. Picar el cilantro, verter la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo y la sal en un bol y batir hasta obtener jugo.
Ilustración de cómo hacer sopa de fideos clara#Verano uno a uno# 33. Ponga agua en la olla y agregue los fideos después de que hierva el agua.
Ilustración de cómo hacer sopa de fideos #VeranoUno# 44. Batir los huevos. No subas el fuego demasiado, de lo contrario los huevos hervirán fácilmente. Los huevos cocinados a fuego lento quedarán hermosos.
Ilustración de cómo hacer sopa de fideos clara#Verano uno a uno# 55. Se han formado los huevos escalfados, añadir las gambas secas.
Imagen de la receta 66 de Fideos Sopa Clara#Verano Uno a Uno#. Se hierven los fideos y se cuecen los huevos escalfados. Vierta el jugo preparado, revuelva bien y espolvoree con cilantro en el bol.
Imagen de la receta 77 de Fideos Sopa Clara#VeranoUno#. Una nutritiva y deliciosa sopa de fideos clara es suficiente.