Al freír chiles, la gente en la cocina siempre rompe a llorar y algunos incluso estornudan. Esto se debe a que ______.

Al freír los pimientos, las moléculas picantes de los pimientos se intensifican y el fenómeno de difusión se acelera después de calentarlos. Como resultado, las moléculas picantes de los pimientos se esparcen rápidamente por toda la cocina. Las moléculas picantes tienen un efecto estimulante en las personas. En la cocina siempre se fríen hasta las lágrimas, algunos incluso estornudan.

La respuesta es: el movimiento irregular de las moléculas está relacionado con la temperatura. Cuanto más alta es la temperatura, más intenso es el movimiento y más rápido es el fenómeno de difusión. Por tanto, las moléculas picantes de los pimientos se propagan rápidamente por la cocina. Y las moléculas picantes son dañinas para las personas causadas por la irritación.