Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Es usted exigente con lo que come el séptimo día del Año Nuevo Lunar?

¿Es usted exigente con lo que come el séptimo día del Año Nuevo Lunar?

Los alimentos que se comen el séptimo día del primer mes lunar incluyen: albóndigas, fideos, sopa Qibao, panqueques, pescado crudo, etc.

1. Comer bolas de masa

Muchos lugares tienen la costumbre tradicional de comer bolas de masa durante las fiestas. El séptimo día, una persona presta atención al "hombrecito" porque es el día para cuidar a los niños y hacer bolas de masa para los niños en casa. Quiero comerme las bolas de masa ahora, no de la noche a la mañana. En otros lugares, el sello de Jiaozi tiene el significado de "apretar la boca del hombrecito", por lo que no atrae la "ira".

2. Comer fideos

¡El séptimo día del Año Nuevo Lunar, la costumbre tradicional en algunos lugares es comer fideos largos para la buena suerte y la paz! Fideos para los mayores de la familia Los fideos hechos con harina con alto contenido de gluten se pueden enrollar en formas "delgadas", lo que puede bendecir la salud y la longevidad. También significa que las patas del tiempo se enredan con los fideos para evitar que el tiempo pase también. rápidamente.

Así que comer fideos el séptimo día del Año Nuevo Lunar es un anhelo y expectativa de una vida saludable. No es sólo un símbolo de amor a distancia, sino también una bendición para la salud y la longevidad.

3. Comer Qibao

En algunos lugares existe la costumbre de beber sopa Qibao. Esperamos una buena cosecha el próximo año y todo lo mejor. La sopa Qibao es una sopa hecha con siete tipos de verduras, también llamada "Sopa de los Siete Colores". Según su pronunciación homofónica, estas siete verduras tienen significados diferentes, como la lechuga, el apio y el ajo.

4. Comer tortitas

El séptimo día del Año Nuevo Lunar, la costumbre en algunas zonas es comer tortitas. A la hora de hacer panqueques, se suele hacer en el patio y dejar que los fuegos artificiales suban lentamente. A esto se le llama "fumigación" y es una señal de respeto al cielo. En otras zonas, comer cajas de puerros significa armonía y belleza, armonía y riqueza, y una buena cosecha.

5. Comer pescado crudo

En el sur de China, existe la costumbre de “pescar pescado crudo” (similar a comer sashimi) el séptimo día del mes lunar. El sashimi es el alimento básico y la combinación de ingredientes es colorida y muy tentadora. Comer pescado crudo no sólo expresa la esperanza de ser rico y próspero cada año, sino que también pesca cada vez más al comerlo, por lo que el pescado crudo se ha convertido en un plato "cada vez más próspero".