¿Cuáles son las formas de hacer flores de sepia?

Ingredientes Principales

Pescado

150g

Pimiento verde

30g

Cebollas

50 gramos

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Vino para cocinar

Cantidad adecuada

Doubanjiang

Cantidad adecuada

Pasos

1. Flor de pescado congelada.

2. Agua voladora.

3. Sacar y dejar enfriar.

4. Lavar y cortar la cebolla en cubos.

5. Lavar el pimiento verde y cortarlo en tiras.

6. Reservar una cantidad adecuada de cebollas.

7. Añade el aceite a la sartén y sofríe el pescado, añade una cantidad adecuada de vino de cocción para quitar el olor a pescado.

8. Deje el aceite en la olla original, agregue la cantidad adecuada de cebolla y saltee hasta que esté fragante.

9. Añade los pimientos verdes y la cebolla y sofríe.

10. Sofreír la cantidad adecuada de pasta de judías.

11. Añadir nuevamente el pescado y sofreír, sazonar con la cantidad adecuada de sal.