¿Nuerhong es vino tinto o vino blanco?

No, Nuerhong es vino de arroz.

Ner'erhong es un famoso vino tradicional de la nacionalidad Han en la ciudad de Shaoxing, provincia de Zhejiang. Es un vino amarillo entre los vinos fermentados. Se fermenta con arroz glutinoso, azúcar moreno, etc. Gran cantidad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. El aire en el sur del río Yangtze es húmedo y frío en invierno. Beba este vino con regularidad para mejorar la inmunidad. Tiene el efecto de nutrir el cuerpo.

El famoso “Vino Huadiao” de Shaoxing también es conocido como “Vino de la Hija”. Nuerhong es un tipo de vino de arroz glutinoso, producido principalmente en Shaoxing, Zhejiang, China. Ya en la dinastía Song, Shaoxing era una famosa zona productora de vino. Cuando una familia Shaoxing daba a luz a una hija, cuando la niña tenía un mes, seleccionaban varias jarras de vino, sellaban las bocas de las jarras con barro. Entiérralos en el suelo o escóndelos en un sótano y sácalos cuando la hija se case. Entretiene a familiares y amigos, ¡de ahí el nombre "Nuer Hong"!