Hace frío y quiero preparar un plato humeante de fideos con frijoles agrios. ¿Existe alguna forma deliciosa de hacerlo?

¿Cuáles son algunas formas deliciosas de preparar frijoles agrios y fideos con carne de cerdo desmenuzada? El método específico para hacer frijoles agrios y fideos de cerdo desmenuzados es: primero lavar las partículas de frijoles agrios, picarlas, llevar a ebullición, verter aceite de cocina, agregar pimienta y aceite rojo y sofreír, agregar carne picada, sofreír. uniformemente, y vierta el vino de cocción, saltee hasta que la carne picada cambie de color, agregue salsa de soja oscura, saltee las papas uniformemente, vierta los frijoles encurtidos, agregue sal, saltee las papas fritas uniformemente y luego tome ¡Sácalo de la sartén! Freír rápidamente hasta que la carne cambie de color y esté bien cocida. Continúe echando un poco de aceite en la olla y caliéntela a fuego alto.

Los frijoles mungos son una verdura encurtida. Es naturalmente verde y apetitoso. Tiene un sabor fresco, aroma y crujiente. Se puede comer solo y es un excelente acompañamiento. La jaula de pollo con frijoles agrios es un plato muy auténtico de Hunan. Muy apetecible y delicioso. El caluroso verano te da hambre. Necesitamos quitar el agua de los frijoles agrios, calentar la olla, no echar aceite, verter los frijoles agrios y transformarlos rápidamente. ¡Este proceso dura unos cinco minutos! Freír el agua de los pepinillos, escurrirlos y reservarlos.

De hecho, el método de fritura no es complicado. No hay mucha habilidad, basta con sofreír la carne picada, sofreír los frijoles encurtidos, sofreír al vapor y sofreír un poco más hasta que quede fragante. Este plato es perfecto para cenar. Si no ha tenido apetito últimamente, saltear un plato de frijoles agrios definitivamente le abrirá el apetito. Especialmente para las personas que han vivido mucho tiempo recientemente, los aperitivos son necesarios. Primero quema el aceite en la sartén, luego vierte el aceite caliente en un poco de aceite frío para que la carne se pueda freír sin que se pegue a la sartén. Echamos la carne, agitamos rápidamente, freímos hasta que la carne cambie de color, agregamos chile seco y seguimos friendo.

Cuando el aceite esté al 40% caliente, añade el jengibre y la pimienta. Después de freír la esencia, añadir los gránulos ácidos, poner a fuego medio o bajo y freír durante al menos tres minutos. Agrega la carne frita, luego agrega la salsa de soja y el azúcar, revuelve bien, continúa friendo las patatas durante dos minutos y luego vierte el aceite de sésamo. Luego ponemos las judías blancas en agua, les quitamos la sal, ponemos a hervir agua en una olla, ponemos a hervir el agua, echamos las alcaparras y las blanqueamos durante diez segundos. Esto es para reducir el sabor salado. ¡Deseche las alcaparras y enjuáguelas con agua!